酒精为什么叫挥发不叫蒸发
因酒精挥发是从液态变成气态,是物态变化,没有新的物质生成,是物理反应。蒸发指的是液体的气化过程,通常指的是单纯的溶剂,比如水会蒸发。挥发指的是变成气体的过程,可以指溶剂,比如酒精易挥发;还可以指溶质,比如盐酸易挥发。
挥发和蒸发的区别:
1、蒸发是一种物理变化,是由于液体里面的水分子作无规则运动,由液态变成气态的一个过程。蒸发在任何温度条件下均可发生,温度越高,蒸发速度越快。
2、挥发也是一种物理变化,是物质分子的自由散发,由移动,不受温度的影响,它可以是液体,也可以是固体。挥发一般是指有机物,如酒精、汽油、樟脑精等。
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