葵花籽是坚果吗

葵花籽是坚果。坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。而葵花籽是向日葵的种子，种子成熟后经过干燥处理后就是坚果食物。常见的坚果还有杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、开心果等。

坚果食用 *** ：

1、坚果食用的最佳时间：饭中吃坚果，有利于增强饱腹感，特别是大杏仁、小杏仁、榛子这种含膳食纤维量很高的坚果，效果最好。

2、坚果食用方式：坚果可以切碎吃和整粒吃。大杏仁整粒吃的时候，饱腹感会比较强。大杏仁质地紧密，纤维含量高，彻底嚼碎磨碎比较困难，打碎吃则可能让消化速度加快。

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