玉米煮多长时间 玉米煮多久
玉米煮10到15分钟左右。如果是糯玉米、粘玉米及黑玉米等需要加热15到25分钟左右。煮玉米的时间不能过长,否则味道会变淡,口感也会变差。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。
煮玉米小技巧:水煮玉米最好是不必“裸煮”,便是把皮剥得干干净净。那样的苞米历经水焯以后,非常容易外流营养元素,口味也会越来越发干。你能把表面的翠绿色叶片剥去,剩余最接近玉米的乳白色那层“衣”。连到那层“衣”一起水焯,可以维持住苞米原来的水份,而且可以让口味更为嫩白。
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