紫色槐花可以食用吗 紫色的槐花可以吃吗
紫色槐花不可以食用。紫色的槐花是香花槐,也叫富贵树,是刺槐的一种变种。香花槐耐贫瘠、适应力生长力强,可用于山林绿化,一般种在道路两旁作为行道树,作为美化城市的一种树木,主要价值在于观赏、美化环境和净化空气。香花槐叶绿体厚,可抗二氧化硫、氮氧化物和化学烟雾,并可吸收、吸附空气中的铅、机动车尾气等对人体有害的粉尘和蒸汽,起到净化空气和改善生态环境的特殊作用,有很高的环保价值。紫色槐花本身营养价值不高,且由于其吸附铅、机动车尾气等粉尘和蒸汽的特点,因此不可以食用。
槐花,又名洋槐花,广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,但一般将***的花朵称为“槐花”,也称“槐蕊”,花蕾则称为“槐米”。常植于屋边、路边,中国各地普遍栽培,主要在北方,以黄土高原和华北平原为多,一般在每年4、5月开花,花期一般为10-15天左右。每年的夏季,花初***时采收花朵,习称“槐花”,花未开时采收花蕾,习称“槐米”。其炮制 *** 有三种,一是除去杂质及灰屑,当日晒干,为槐花;二是取净槐花,按清炒法炒至表面深黄色,为炒槐花;三是取净槐花,按炒炭法炒至表面焦褐色,为槐花炭。
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