女儿红是哪里的特产 女儿红是什么地方的特产
女儿红是浙江省绍兴市的特产,是花雕酒的一种。它属于发酵酒中的黄酒,是用糯米发酵酿造的。正宗女儿红酒体呈琥珀色,透明、清亮。有着诱人的芳香,而且气味随着时间的流逝愈发香浓。女儿红集六味于一体,即甜、酸、苦、辛、鲜、涩,口感丰满,层次多样,令人回味无穷。
花雕酒属于黄酒,是中国的传统特产酒。据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。
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