一般什么地方卖竹签
一般大型食品批发市场、粮油副食品店、杂货店、超市、网上等地卖竹签。在选购竹签时,为了使用方便、卫生,要选择有韧性、安全健康的产品。竹签多种多样,有细圆形、扁方形,也有比较粗的圆柱形,不同种类针对的食物不同,炸制食品选择扁方形,烧烤选择稍微细一些的,而糖葫芦由于重量较大,选择的是较粗的圆柱形。
竹签的购买技巧:
1.看外观。选择竹签时,我们要观察竹签是否硬度足够,如果硬度不够,一用就会断掉,可以选择用手进行弯折来进行判断。再则要看竹签表面是否光滑没有毛刺,如果有使用时容易伤到嘴,最好不要选购。
2.看整体。竹签一般都是一包或者一箱,我们在选择时要看整体是否均匀,有没有特别粗或者特别细的情况,优质竹签的横断面扁圆形或三角形为佳,尖端略细。
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