肉馅蒸丝瓜（丝瓜装肉馅怎么做?需要几分钟）
大家好，相信到目前为止很多朋友对于肉馅蒸丝瓜和丝瓜装肉馅怎么做?需要几分钟不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享肉馅蒸丝瓜相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
蒸丝瓜肉馅儿蒸几分钟好啊
真丝瓜肉馅儿，关键是在于要保持丝瓜的鲜嫩。所以真丝瓜肉馅儿时真的时间不必过久。大约水开后蒸五分钟即可。
把丝瓜段摆入盘中，上锅蒸5分钟。待肉馅变色凝固，每个丝瓜段上面打上一个鹌鹑蛋，继续盖上锅盖蒸5分钟即可。锅中烧油，放入葱花爆香，放入青红椒丁滑炒，倒入蚝油、生抽、炒一分钟，淀粉用水调匀，倒入锅中滑一下，淋入几滴香油，浇在丝瓜盘里即可。
丝瓜塞肉中火蒸15分钟左右，保温即可。做法 丝瓜洗净刨皮、切段（约5公分），用铁制小勺挖去中间的瓜心部分，待用。肉糜加黄酒、盐、鸡精、鸡蛋一个、丝瓜细末（用刚才切下来的边边角角剁的），搅拌均匀后塞入挖空的丝瓜段内部，上端可堆起一点形成蘑菇状，在盘中排好。
丝瓜包肉馅的做法
将丝瓜洗净去皮切成段摆在盘中，用挖球勺挖去部分瓤。 浅浅的挖一层丝瓜瓤即可，不用挖太深。 将肉末和胡萝卜以及挖下的丝瓜瓤剁细。 馅料里加少许盐、糖、胡椒粉、料酒拌匀。 将肉馅填入丝瓜中，千万别填太满。 烧一锅水，水开后放入丝瓜蒸5分钟（肉多的话可适当延长2分钟）。
胖瘦肉剁细蓉，丝瓜擦丝切碎，放盆里加剁碎末的黑木耳、生抽、姜蒜末、盐、鸡精、食用油搅拌成馅。小麦面粉加冷水合成饺子面，醒1小时后制成60个包子皮，擀成饺皮，包上丝瓜肉馅，放宽水里煮开。食时跟蒜汁一起上菜（蒜汁即大蒜末，生抽，醋，芝麻油调均匀）。
将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。用刀刮去丝瓜皮，先切片再切丝，然后切成粒放入盛器中用盐腌一下，用手稍捏，倒入清水漂清，倒入纱布袋将丝瓜粒挤干。放盐、味精、葱花、姜末，再放入鲜肉馅拌匀，即成丝瓜馅。
肉末丝瓜的做法
将丝瓜洗净去皮，切成细丝备用。 锅中加入适量的油，倒入姜蒜末炒香。 加入猪肉末炒熟，猪肉末变色后加入少许生抽炒匀。 倒入清汤或水，煮沸后加入切好的丝瓜丝。 加入适量的盐和白胡椒粉调味，煮约2分钟。 关火前加入适量的香菜末和麻油拌匀即可。
做法步骤： 将丝瓜清洗干净，削去外皮，切成细丝备用。 炒锅放少许食用油，加入葱姜蒜炒香。 加入猪肉末煸炒至变色。 加入切好的丝瓜，继续翻炒几分钟。 加入适量的水，大火煮沸后转小火煮约10分钟，直至丝瓜熟软。 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味，根据个人口味进行调整。
把丝瓜去皮，蒜米、肉末准备好。丝瓜切成一段段，然后在丝瓜段中间切十字连刀。然后放置锅里。清蒸10分钟左右，熄火。拿出锅来。再开火下油，放蒜米进去爆香，肉末下锅加适量的盐翻炒至变色。加适量的水淀粉进去，再加1勺生抽翻炒。小火煮1分钟左右，熄火。
肉末丝瓜 准备食材丝瓜1根、肉末适量做法丝瓜去皮切条。肉末放1勺淀粉和1勺酱油搅拌均匀。锅热倒油下肉末翻炒变色盛出，锅中倒少许油下入丝瓜炒出汁水，倒入炒好的肉末翻炒均匀，倒少许水淀粉，煮至汤汁浓稠撒上葱花即可。
肉末炒丝瓜的做法步骤 食材 主料 丝瓜 1条 肉糜 120g 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 蚝油 适量 生抽 适量 五香粉 适量 步骤 把猪肉剁碎，加入一个鸡蛋，加入少许盐和五香粉拌匀备用。把大蒜切粒，丝瓜去皮切滚刀块。虾皮洗净控水备用。热油锅把大蒜爆的焦黄。
狮子头蒸丝瓜
狮子头蒸丝瓜 准备食材 丝瓜、肉沫、胡萝卜。 肉沫加葱末，加酱油淀粉一勺水抓匀，加辅食油抓匀锁住水分，腌制10分钟。丝瓜胡萝卜铺入碗中，肉馅整理成肉丸放入碗中，水开上锅蒸15分钟即可。
第四步：取一个碟，放入土豆片垫底，马蹄肉丸搓成球状，水开后上锅蒸15分钟即可，这样蒸的狮子头不上火，又营养，脆爽口感。 第四道：蒜蓉蒸丝瓜 食材：丝瓜2根、蒜蓉适量，小米辣1根、葱适量 第一步：丝瓜皮刮干净 ，将丝瓜切成一块块，中间用小刀切个十字，这样方便入味。
丝瓜，蒜茸适量，盐适量，鸡粉适量 做法：丝瓜去皮后切小段摆在碟中。蒜茸中加入适量盐、鸡粉搅拌均匀后铺在丝瓜上。隔水蒸8分钟即可。
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