煮粽子的 *** （煮粽子的 *** 和需要多长时间）
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怎么煮粽子熟的快
1、如果米泡时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了，如果米泡的时间比较短，就要煮3个小时。粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。
2、使用高压锅：将粽子放入高压锅中，加上足够的水，然后在高压下煮10-15分钟。这种 *** 可以快速煮熟粽子，而且粽子的香味和口感都不会受到影响。 微波炉：将粽子放入微波炉中，在高温下煮5-10分钟，或者根据微波炉的功率调整时间。
3、粽子浸泡：将粽子浸泡在水中4至6个小时，使其充分吸水，可以加快煮熟的速度。 煮粽子的水温应该足够高：将水煮沸之后，将粽子放入锅中煮20到30分钟，中途可以加水。这样可以让粽子煮得更快，同时保持口感。
包好的粽子必须马上放入锅内煮掉吗
1、粽子包好了必须放在锅了煮掉，因为包粽子的米是黏的，如果当时不煮的话，水分就会消失，煮出来的粽子就不黏了，没那么好吃了。但如果放在冰箱里，可能效果也不见得会好，外面超市卖的生粽子全部都是真空包装，而且不能保证里面没有添加防腐剂。煮粽子所需物品：粽子，高压锅，沸水。
2、粽子在包好之后应当尽快煮制。由于粽子内部的米粒具有粘性，如果不立即煮制，米粒中的水分可能会蒸发，导致煮好的粽子口感变差，不够黏糯。尽管将粽子放入冰箱可能暂时保持其状态，但这并不能保证粽子的新鲜度和口感，尤其是市售的生粽子通常采用真空包装，可能含有防腐剂。
3、不要直接从锅里面拿出来，要在锅里面泡一会儿焖一会儿。一般来说，粽子其实是要在煮熟后用水浸泡。如果想尽快吃，可以通一次冷水，这样有利于快速降温。但如果不必急着吃，就让粽子继续泡吧。
4、继续放入锅内煮。如果粽子第一次没煮熟的话那么建议可以将其放入到锅内继续煮，直至粽子被彻底煮熟即可，只是相对于第一次就煮熟的粽子来说，经过两次加热的粽子口感可能会没有那么好，有可能会出现部分特别软烂、部分刚好的情况。
生粽子煮多久能熟
生粽子烹饪时间通常在30分钟至3小时之间。粽子主要成分是糯米，由于糯米不易熟，需要较长的加热时间。 使用高压锅煮粽子，烹饪时间大约在15至30分钟，此时粽子通常已经软烂。 若使用普通炊具，可以适当延长煮制时间至3小时，尤其是家中有老人和小孩食用时，更应确保粽子煮得更加软烂。
生粽子一般煮30分钟-3个小时能熟。粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的，如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些，煮得软烂了再食用。
买的粽子需要煮40-120分钟才会熟。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一，如果买的粽子是生的话，需要煮40-120分钟才会熟。如果是超市里买的那种熟粽子的话，一般煮20~30分钟就能熟透了。
用普通锅煮生粽子，一般在40分钟至3个小时，用高压锅煮生粽子，一般在20分钟至40分钟，这与粽子的大小和糯米的浸泡程度有关。煮的时候要是时间差不多了，可以捞起来用手指按压一下试试，如果感到软而有粘性就是熟了，否则则需继续煮。
视情况而定。从超市买来的粽子可以是生的，也可以是熟的。煮多久要视情况而定。一般来说，如果它们是生的，则需要在普通锅中煮4-5小时。如果是高压锅，需要煮2-3个小时。如果是煮熟的粽子，你可以煮20-30分钟。
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