豆角怎么做好吃又简单(干梅豆角怎么做好吃又简单)
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豆角蒸菜怎么做好吃又简单
准备鲜豆角约100克。择菜摘掉丝之后,用手扳成小段。用清水冲洗干净。放100克面粉一勺食盐一勺13香。用筷子搅拌均匀,粘到,豆角上。如果过干可以适当洒点水。放入电饭锅内。大火蒸25分钟即可食用。
食材准备好。豆角掐头去尾择干净,用淡盐水泡后洗净。洗好的豆角切成段,切好的豆角倒入碗里,放入面粉,用筷子调一下,使每个豆角都沾满面粉,若太干可少加点水进去。豆角和面粉全部裹在一起,面粉要裹满表面。把裹满面粉的豆角放入小蒸笼里,上锅大火蒸10分钟左右。
食材:豆角适量,面粉适量,香油适量,蒜适量。先选出要用的豆角,并且摘干净。再在清水里洗干净。为了把残留的农药洗干净,也可以将豆角多在水里泡一会儿再洗。把豆角洗干净后,就可以开始切豆角。大概切成1-2厘米即可。把切好的豆角放进一个容器里。
豆角怎么炖好吃又简单
豆角洗净掐去两头。猪肉切片。准备姜丝、葱花和酱油。起油锅放葱姜和肉片。加酱油炒匀。倒入豆角。炒匀,加适量水。放十三香。炖至豆角变色加盐。汤汁收干加鸡精。1炒匀出锅。
清炒豆角洗净豆角,切成3-4厘米段,热锅后炒至微熟,加入葱姜蒜末炒香,适量盐和鸡精调味,保持豆角的脆嫩口感。 红烧豆角同样洗净豆角,炒至微黄后,加入生抽、老抽和糖,慢炖15-20分钟让豆角充分吸收味道,最后用水淀粉勾芡,火候把握是关键。
主料:油豆角。辅料:五花肉、姜、老抽、盐。豆角摘洗干净、切好姜丝或姜片备用。热锅添油,放姜丝和五花肉翻炒至肉变色。豆角下锅,中火翻炒,加少许老抽继续翻炒几下,加烧好的热水刚刚没豆角即可。加盐后,盖上锅盖中小火至少15分钟,大火收汁即可出锅。
食材:豆角500克,土豆1个,盐3克,酱油适量,五香粉,味素各2克,食用油20克,葱,姜适量。豆角摘洗干净控干水分备用。土豆去皮洗净切成滚刀块,葱切段,姜切丝备用。锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入葱,姜爆香,放入豆角煸炒至翠绿色。放入土豆煸炒。
豆角的做法怎样好吃又简单
酱拌豆角 食材:豆角200克;蒜适量;麻汁适量;红辣椒适量;盐适量;香油少许;醋适量;生抽适量。做法:锅中烧开水将豆角放入,加些许盐略焯。然后捞出过凉。沥干水分后切长段。放入大碗中。鲜红辣椒跟大蒜分别洗净切碎。麻酱盛入碗中,加入适量盐。再加少许香油、醋,搅拌均匀成酱汁备用。
凉拌豆角准备食材:豆角500克、橄榄油、盐、陈醋。把豆角洗净,把两头和豆荚去掉,用手掰成段,洗净捞出沥干水。清水煮沸,放入豆角。放一点盐,把豆角煮熟。 豆角焯水时加入少许盐,豆角颜色更绿捞出焯水的豆角,沥干水,放盐、橄榄油、陈醋拌均即可。喜欢吃葱、香菜香辣的可以放一点增加香。
清炒豆角洗净豆角,切成3-4厘米段,热锅后炒至微熟,加入葱姜蒜末炒香,适量盐和鸡精调味,保持豆角的脆嫩口感。 红烧豆角同样洗净豆角,炒至微黄后,加入生抽、老抽和糖,慢炖15-20分钟让豆角充分吸收味道,最后用水淀粉勾芡,火候把握是关键。
长豆角处理干净,摘成长段。锅中倒入食用油、蒜、姜、花椒,大火爆香。倒入猪肉片,翻炒至变色。倒入豆角,放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐,鸡粉,翻炒均匀,倒入辣椒炒至断生即可出锅。
长豆角的6个简单做法 清炒长豆角 做法: 豆角洗净切段,蒜拍碎。 锅热油,下蒜末炒香。 加入豆角翻炒至断生。 加盐、味精调味,翻炒均匀即可。解释:清炒长豆角是一道家常菜品,口感脆爽,清新可口。简单翻炒保持了豆角的原汁原味,营养健康。
豆角怎么做好吃简单不放肉
1、豆角摘去头部洗干净。放入烧开水的锅中汆烫至变色捞出沥水。切成5厘米长的段。锅中倒入油烧热,倒入葱蒜辣椒爆香。倒入豆角不停翻炒。加入生抽翻炒均匀。炒至表皮收缩,出现棕色斑点,加盐调味再翻炒一会儿就好了。
2、【麻酱拌长豆角】首先我们准备长豆角一把,切成6厘米左右的长段,大蒜几粒,拍散后剁成蒜末,红椒半个,去籽后切成小粒备用。下面我们把豆角焯一下水,锅内烧水加入少许植物油,植物油能保持豆角的翠绿,水烧开以后,放入切好的豆角,焯水2分钟左右。
3、长豆角一把,清洗干净,把长豆角切成段。紫茄子一个,清洗干净,紫茄子切成条,和豆角段放在一起。红椒半个,去籽后切成丝,主要用来配色,这样整体看起来好看一点。大葱斜切成片,大蒜切成片,加入一把红干椒。
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