鲤鱼汤怎么做好吃（鲤鱼汤怎么做好吃又简单家常的视频教程）
很多朋友对于鲤鱼汤怎么做好吃和鲤鱼汤怎么做好吃又简单家常的视频教程不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
鲤鱼汤怎样做好吃又简单
做法：葱姜蒜切片，将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净，切大块。
食材：鲤鱼1条、食用油适量、大葱段3-4段、姜片5-6片、大蒜5-6瓣、香菜适量、盐适量、料酒适量、醋少量。将鲤鱼洗净，用刀在鱼身上划几道，好入味。然后准备五六瓣蒜，五六片姜片，三四段大葱段。
鱼在清水中浸泡一小时。捞出冲洗干净。将鱼切块。准备香菜葱。准备蒜片，姜片。热锅冷油，先入姜片，再入蒜，炒至蒜金黄。放入鱼块翻炒至变色。锅内加水，淹没鱼肉。锅内继续加速入姜片，葱条，香菜。盖锅费煮10分钟左右即可出锅。1美味的鱼汤，出锅啦。
选用活鲜鲤鱼会更加美味，如果只有冰冻鱼，需提前解冻。 汤底可以根据个人口味加入其他香料和调料，如八角、桂皮等。 鲤鱼汤吃不完的部分可以冷藏，但不宜保存过久，最好在当天食用完毕。通过以上简单的步骤，你可以轻松 *** 一碗美味的鲤鱼汤。这道汤料兼具美味和营养，适合平时家庭餐桌的呈现。
将鲤鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状备用。 锅中加入适量清水，放入姜片煮沸，然后将鲤鱼块放入锅中焯水，煮至鱼肉变白捞出备用。 另起一锅，加入适量清水，放入焯水后的鲤鱼块、枸杞、红枣，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。 最后加入适量盐调味即可。
食材准备 鲜鲤鱼1000 克、葱白15 克、荜茇5 克、料酒10 克、川椒10 克、味精1 克、生姜.15 克、醋15 克、香菜30 克、精盐10 克 *** 步骤 将鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成3 厘米的小块；将葱、姜拍破。
鲤鱼炖汤怎么做好吃
鲤鱼炖汤做好吃的 *** 如下：准备食材：香菜20克，葱丝20克，盐10克，胡椒粉10克，油10ml，姜20克，鲤鱼100克。姜切片，香菜切段。锅中倒油，放入葱丝，姜片爆香，放入鲤鱼煎一下。加水炖30分钟，出锅前放盐，胡椒粉，香菜调味即可。
将鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成3 厘米的小块；将葱、姜拍破。 将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量，置武火烧沸，移文火上炖熬约40 分钟。 加入醋和味精后，即可出锅。注意事项 适当多加清水，让汤保持滚沸，成菜汤如奶，味道鲜美。
准备葱，姜切片。炖锅预热放入食用油，加入葱姜爆香，放入鲤鱼略微煎一下，加热水，水要莫过鱼。大火烧沸，大火炖出来的鱼汤才会是奶白色的。加入料酒，生抽。大火继续收汁，出锅前加入盐，在炖5分钟入味，成盘撒入葱花即可。
鲤鱼汤怎么做好喝
材料：鲜鲤鱼1000克、葱白15克、荜茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜15克、醋15克、香菜30克、精盐10克。将鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成3 厘米的小块；将葱、姜拍破。将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量，置武火烧沸，移文火上炖熬约40分钟。
鲤鱼入锅进行熬炖之前，先对其进行煎炸，是非常关键的一个步骤，这样就能保证熬出来的鲤鱼汤浓又白。）然后准备适量的白菜，将其清洗干净，并切成大块状备用即可。
食材：鲤鱼1条、食用油适量、大葱段3-4段、姜片5-6片、大蒜5-6瓣、香菜适量、盐适量、料酒适量、醋少量。将鲤鱼洗净，用刀在鱼身上划几道，好入味。然后准备五六瓣蒜，五六片姜片，三四段大葱段。
原料：鲤鱼1尾，老姜80克，枸杞1大匙。辅料：米酒2大匙，盐1小匙。鲤鱼去鳃、肚，不去鳞，洗净，也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。姜去皮，洗净，切片。锅烧热后加油，放进鲤鱼，两面稍煎，加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片，盖好锅盖以慢火煮1小时即可。
鲤鱼煲汤怎么做好吃
材料：鲜鲤鱼1000克、葱白15克、荜茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜15克、醋15克、香菜30克、精盐10克。将鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成3 厘米的小块；将葱、姜拍破。将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量，置武火烧沸，移文火上炖熬约40分钟。
鲤鱼去掉内脏鱼鳞，然后用清水清洗干净备用。把洗好的鲤鱼切成两段，放入砂锅中。葱洗净切段，姜洗净切碎放入砂锅中。添加足量的清水，然后加入适量的料酒、盐。盖上盖子，大火烧开，转小火炖40分钟。出锅前加入适量的醋、味精、香菜即可盛出食用。
步骤 鲤鱼洗净，去鳃，肚，鳞 准备好的冬菜 葱切段备用 锅加热后加油，加入姜，放进鲤鱼，两面稍煎，煎至变色。加入冬菜 加入水，大火煮开，改慢火 大约半个小时后，汤就变成了这个颜色。加入盐和鸡精，葱花，可以出锅了。
鲤鱼豆腐汤怎么做
将豆腐切成1厘米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。鲤鱼去鳞和内脏，抹上黄酒，用盐腌制10分钟。锅中放油加热，将鱼两面煎黄，加入葱、姜、适量水，大火煮10分钟转小火煲30分钟。然后加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒粉、鸡精调味，撒上葱花即可。
准备所有材料。香葱切碎，香菜切段。在鲤鱼身上划几刀方便入味。锅内加少量花生油，烧热后加入花椒粒。鲤鱼入锅。煎至表面微焦。倒入一壶热水，此处加水建议用热水，这样煮出来的汤会比较白。水量没过鱼，加入葱姜蒜、红枣。加入少量料酒。大火烧开，撇去浮沫。
鲤鱼去掉鳞、去内脏去鳃洗净处理好；豆腐切成块；小葱洗净切切成段；姜洗净切成片。 锅中烧热菜油，放入鲤鱼煎炸到两面发黄，然后放入料酒（去腥味）。 将煎好的鲤鱼放入砂锅中加入水，放入葱段和姜片，用大火煮开后再改用小火慢慢炖。
导语：欢迎来到爱说美食，鲤鱼豆腐汤这样做，汤汁浓白、营养好喝。我们用这条鲤鱼和豆腐做一个鱼汤。需要的辅料有大葱、生姜、小葱。借助处理石材，先在鱼头后切一刀，鱼肉中有一根白色的线头叫于兴线，轻轻拍打，把鱼线线抽出，另外一边同样抽出。为了方便。
鲤鱼煮汤怎么做才最好吃
原料：鲤鱼1尾，老姜80克，枸杞1大匙。辅料：米酒2大匙，盐1小匙。鲤鱼去鳃、肚，不去鳞，洗净，也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。姜去皮，洗净，切片。锅烧热后加油，放进鲤鱼，两面稍煎，加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片，盖好锅盖以慢火煮1小时即可。
准备材料：新鲜鲤鱼一条（650克左右）、清水豆腐250克、花生油、料酒、盐少各许。鲤鱼去鳞洗净内脏。豆腐切块，尽量厚而且大。铁锅入油，烧热。把已经洗净，并且沥干水份的鲤鱼放入锅中，两面煎黄。鲤鱼煎好后，倒入清水，水离锅边大概5厘米处即可。
食材：鲤鱼1条、食用油适量、大葱段3-4段、姜片5-6片、大蒜5-6瓣、香菜适量、盐适量、料酒适量、醋少量。将鲤鱼洗净，用刀在鱼身上划几道，好入味。然后准备五六瓣蒜，五六片姜片，三四段大葱段。
*** 步骤；鲤鱼去鳞、鳃、肠肚后，洗净擦干，下油锅煎至金黄，加四碗水及姜酒，用大火烧开，转小火慢炖至奶白色；冬瓜去皮，切小块，等鱼汤变成奶白色后放入锅内，中火煮开，转小火慢煮；葱、姜、放入汤中，加少许盐调味即可。
要做一道好吃的炖鲤鱼，可以按照以下步骤进行： 准备材料：主料为鲤鱼，辅料可以根据个人喜好选择，如姜块、葱段、蒜瓣、红枣、枸杞等。 处理鲤鱼：将鲤鱼洗净，去掉鳞片和内脏，斩成适当大小的块状。 调味料准备：准备适量的料酒，酱油，盐，白胡椒粉和水。可以根据个人口味添加适量的鸡精或糖。
做法：葱姜蒜切片，将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净，切大块。
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