食材_秋葵窍门（秋葵怎么做营养不流失）
很多朋友对于食材_秋葵窍门和秋葵怎么做营养不流失不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
秋葵怎样做好吃
秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。黄秋葵炒鸡蛋 材料：黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花；黄秋葵洗净切丝备用。
清炒秋葵 清炒是最简单的烹饪 *** ，能够保留秋葵的原味。首先，将秋葵洗净，去掉头尾，并且用滚水焯一下，捞出后迅速放入冰水中浸泡，以保持其翠绿色。热锅凉油，下蒜末爆香，然后加入秋葵快速翻炒，加入适量盐和少许鸡精调味，炒至秋葵表面微皱即可出锅。秋葵拌豆腐 这道菜简单易做，口感清爽。
要做好吃的秋葵，可以尝试以下几种做法： 清炒秋葵：将秋葵洗净，去掉两头，切成段或斜切片。将锅加热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味后，加入秋葵翻炒。炒至秋葵变色并稍微软烂即可，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。 酱爆秋葵：将秋葵洗净，去掉两头，切成段或斜切片。
秋葵，分布于我国河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西和云南等地引入栽培，原产于印度。 作用：具有利咽，通淋，下乳，调经之功效。常用于咽喉肿痛，小便淋涩 今日份，分享几种秋葵的最佳吃法： 凉拌秋葵真的巨好吃！秋葵的酸辣爽滑，木耳脆爽可口！清爽解腻，天热吃它贼过瘾。
这是最简单的做法，能够保留秋葵的原味和营养。首先将秋葵洗净，去掉头尾，并且用滚水焯一下，捞出后迅速放入冷水中浸泡，以保持其翠绿色。热锅凉油，下蒜末爆香，再加入秋葵快速翻炒，加入适量盐和少许鸡精调味，炒至秋葵表面微皱即可出锅。秋葵炖鸡 秋葵和鸡肉搭配不仅营养丰富，而且味道鲜美。
不仅保护肠胃还瘦身的秋葵
秋葵有营养。秋葵味淡性寒，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种矿物质等营养成分。润肠通便：秋葵中含有丰富的纤维和果胶，一方面可以促进肠道蠕动，同时还可以吸水膨胀使粪便软化，达到通便的效果。
秋葵含有黏液蛋白，这种成分对保护胃肠道、控制血糖有一定作用。和一般蔬菜相比，秋葵蛋白质和钙含量比较高，含钙量几乎和牛奶差不多，在它的原产地非洲是运动员的首选。但其中的钙吸收好不好，要看与其同食的其他食物的作用。
对于消化功能不好的人们来说，秋葵中含有的果胶以及牛乳聚糖等成分，具有帮助消化、保护肠胃的功效，可以促进胃液分泌，提高人们的食欲，改善消化不良的现象。
秋葵是常见的蔬菜，也是高档的保健蔬菜，秋葵不一样的吃法，可以发挥出不同的功效，所以秋葵中的价值是无穷的，秋葵在平时可以泡水喝，用秋葵泡的水不仅营养价值高，而且具有很好的保护肠胃功效，同时也能预防高血压，高血脂，起到降血糖，减肥瘦身，抗癌防癌的效果。
有益肠胃 秋葵营养高，新鲜秋葵中含有果胶、牛乳聚糖等成分，食用秋葵后可以促进肠胃消化的作用，秋葵分泌的粘液蛋白，也具有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化，天天吃秋葵对肠胃健康更是有益。
秋葵怎么做,才比较好吃呢?
秋葵炒蛋：将秋葵沸水焯水，盛出后切秋葵备用，碗里打入鸡蛋，打散后加入料酒，盐，搅拌均匀。锅里倒油，加入蛋液，大火快速翻炒，盛出备用，锅里再次倒油，秋葵下锅，加盐，鸡蛋搅拌均匀即可。蒜蓉秋葵：秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘。
要烧好吃的秋葵，可以尝试以下几种 *** ： 烤：将秋葵切成段状，涂上橄榄油、盐和黑胡椒，然后放在预热的烤箱中烤10-15分钟，直到变软和微焦。这样烤制出来的秋葵会有一种独特的香味和口感。 炒：将秋葵切片后，用一些油将其炒至变软。可以加入蒜蓉、辣椒、盐等调料，增添风味。
秋葵凉拌起来非常好吃，首先把秋葵切成丝，切一点红辣椒丝，煎一个蛋皮，把秋葵和辣椒放水里煮熟，准备点大蒜生姜调成汁，和秋葵一起拌匀即可。
第一步：将4只秋葵放入热锅中烫煮，之后再冰镇切片，再将1只红辣椒切片，5朵黑木耳泡开撕成小块，2瓣大蒜切片。第二步：起锅烧油，酱辣椒大蒜爆炒，之后放入黑木耳拌炒，再放入秋葵盖锅煮5分钟左右。用少量的盐、牛头牌沙茶咖哩1/2t用来调味，第三步：煮好装盘，即可享受美味的食物了。
直接凉拌：将洗净的秋葵去蒂，直接拌以酱油、麻油、食盐、味精等各种调味料，即食即拌，这不仅能最大程度地保持营养，而且其独特的香味和脆嫩多汁的圆润口感，是其它一般蔬菜无可比拟的；切片或丝凉拌：将秋葵用开水焯一下，然后切成薄片或丝，拌以各种调味料食用。
秋葵怎么炒才好吃
蒜蓉秋葵 （1）先将秋葵洗净去蒂，将烧开的水加入几滴植物油，再放入小半勺盐，然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘。（2）备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀。热锅倒入油之后，爆炒蒜蓉，再倒入料汁一起翻炒。
准备好适量的秋葵。洗一下，洗的时候要注意一下，外表有点小毛毛刺，扎手。把秋葵的头尾去掉，切片。锅里放姜蒜，切好的秋葵放下去翻炒。过油秋葵的颜色就变亮了，这个时候可以放盐。再来点生抽和鸡精。加一点点水。搅拌均匀，秋葵就可以出锅啦。
蒜蓉秋葵：首先将秋葵洗净，在沸水中焯水30秒，然后热锅凉油，放入秋葵和蒜蓉翻炒均匀，加入适量盐和酱油即可。肉末秋葵：先将秋葵切成两段，肉末用生抽腌制一会儿，然后将秋葵和肉末一起炒匀，加入适量盐和鸡精就完成了。
秋葵的炒法有很多种，以下是一些常见且好吃的炒秋葵的 *** ： 清炒秋葵：将秋葵洗净切段，热锅加入适量的油，放入葱姜蒜炒香，然后放入秋葵炒熟。最后加入适量的盐和少许糖调味即可。 干煸秋葵：将秋葵洗净，晾干水分。热锅加入适量的油，将秋葵放入煸炒至金黄色，出香味。
准备适量秋葵，用清水洗干净。锅中加适量清水烧开，加入一勺盐，放入秋葵焯水1分钟左右，捞出过凉水。焯过水的秋葵沥干水分，斜切成1厘米左右的厚片。大蒜2瓣切成末。锅中倒入少许油烧热，下蒜末爆香。倒入秋葵翻炒2分钟。
如何做秋葵更好吃
第一种 *** 是秋葵炒蛋。将秋葵切成段或者小块，然后打散鸡蛋备用。热锅加油，待油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀后加入秋葵，继续翻炒至秋葵变软即可。这道菜色香味俱佳，营养丰富。第二种 *** 是秋葵拌凉菜。将秋葵切成薄片，放入开水中焯水一下捞出备用。
秋葵250克，蒜3瓣，盐适量，鸡精0.5小勺，白糖1小勺，食用油80毫升。蒜去皮，切细，剁碎。秋葵洗净，洗净后可以放入淡盐水中泡10分钟，更干净，去蒂，切成1厘米左右长的段。锅中加入食用油，油热后放入蒜炒下、再放入秋葵一起翻炒，炒1分钟，秋葵的粘液就出来了，这时有些粘锅。
食材：秋葵2个、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、盐适量。根据自己的方便购买就行不管是红的还是绿的都可以。秋葵清洗干净后横切大概0.5CM的厚度星星形状。把鸡蛋打入碗中加入少许的胡椒粉和盐搅拌打散。锅热少许油倒入三分之二的蛋液，转动锅成个圆即可。
用料：秋葵适量、蒜蓉适量、油，盐，糖，酱油，清水适量。秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘。备好蒜蓉，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香。蒜蓉秋葵淋在装盘即可完成。
要做出好吃的秋葵，可以尝试以下几个 *** ： 清洗：将秋葵清洗干净，去掉末端的硬茎和不好的部分。 切片：将秋葵沿着长度切成薄片。 调味：可以选择喜欢的调味料，比如盐、胡椒粉、蒜粉、孜然等，撒在秋葵上，让其入味。
耗油秋葵低脂低热量 含有丰富维生素C 营养又美味 真的超级好吃 料汁：两勺生抽、一勺蚝油、半勺糖、一勺淀粉、两勺清水搅匀 秋葵炒肉，秋葵真是好吃到不行，简单白灼也好吃，但是炒肉更好吃。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
