玉米蒸糕用料和做法(玉米蒸糕窍门)
大家好,小编来为大家解答玉米蒸糕用料和做法这个问题,玉米蒸糕窍门很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
玉米面有哪些超好吃的做法值得分享?
玉米面炖菜(Corn Stew):将玉米面与土豆、胡萝卜、豆类和肉类一起炖煮,加入适量的调味料,煮至食材熟透。这种炖菜营养丰富,适合冬季食用。玉米面煎肉饼(Corn Meatballs):将玉米面与碎肉、洋葱、大蒜和香料混合,揉成小肉饼,在锅中煎至外焦里嫩。这种肉饼可以作为主菜,也可以作为汉堡的馅料。
玉米面蒸糕:这是一款甜点,软糯香甜。将玉米面和糖混合均匀,加入牛奶、鸡蛋和适量的发酵粉,搅拌均匀后倒入模具中,放入蒸锅蒸熟,蒸糕表面可以用红枣、葡萄干等装饰。玉米面煮粥:玉米面煮粥是一种养生食谱,适合各个年龄段的人食用。
玉米面窝窝头 用料:玉米面、小米面、黄豆面。 *** *** :玉米面70%、小米面10%、黄豆面20%,少加花椒粉、茴香籽粉。蒸时以冷水和面,加少许碱水和苏打水。其样式与普通窝窝头类同。吃起来松软可口。别有一番风味。常吃点玉米面窝窝头,可以补充人体维生素A的不足.对人的视力更有利。
玉米面做馒头要放面粉,玉米面还可以做玉米面麻饼。准备材料:中筋面粉、玉米面、玉米油、糖粉、鸡蛋、无铝泡打粉 做法:鸡蛋,油,糖粉搅拌均匀。面粉和玉米面拌匀,加入泡打粉过筛。将过筛好的粉,分次加入搅拌好的混合蛋液中,每次加入都翻拌均匀,直至没有干面粉为止。
准备材料:首先需要准备好玉米面、面粉、鸡蛋、新鲜蔬菜(如白菜、胡萝卜、洋葱等)、葱姜蒜等调料。此外,还需要准备一些食用油、盐、鸡精等调味品。和面:将玉米面和面粉按照一定比例混合在一起,加入适量的温水,搅拌均匀,揉成面团。然后盖上湿布,让面团醒发一段时间,使其更加柔软易操作。
玉米蒸糕(宝宝辅食)怎么做如何
1、玉米蒸糕(宝宝辅食)的做法步骤 小麦粉,玉米粉及酵母混合在容器内。 加入奶粉,温水(30到40度,不烫手为宜,夏季凉水即可)和面。和成粘手的面团。 将和好的面团放入提前刷过油的容器。我使用了烤蛋糕的6寸活底蛋糕模,这样整熟后容易脱模。
鲜玉米蒸糕怎么做
玉米嫩叶剪去叶尖约5cm,洗净备用。玉米洗净,拨成颗粒状。分次加入料理机中打磨成泥浆状(如果你的料理机够大,也可一次性加入打磨)。加入混合过筛的面粉和泡打粉,糖,奶粉,搅拌均匀,不要过度搅拌。取一张也片加入糕点混合物,对折,将食物包裹住(这时可将蒸锅水烧上)。
将玉米粒倒入料理机,加水,搅打成浓稠的糊状,倒入大碗,加入酵母,小苏打;倒入面粉,拌匀成稠糊。室温下发酵2小时左右。面糊起发。舀入铺有屉布的蒸锅中;放入沸水锅中,大火蒸15分钟左右,熟透出锅。晾至温热,掰开或切块即可。扩展知识:玉米产量高,适应强。
备一碗,将玉米粉、低筋面粉、细砂糖与泡打粉倒入,并混合拌匀,再将中间挖洞,将干酵母置于中央。(2)于中央处倒入适量的水,先让酵母溶解,再继续加水,边加边用筷子搅拌,让面粉充分吸收水分。面团要和得略稀一点,成为稍具流动性的面煳备用。
鲜玉米蒸糕是一种简单美味的小吃,适合新手尝试 *** 。
把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀。中间挖洞将干酵母置于中央。倒入适量水,先让酵母溶解,再继续加水,边加边用筷子搅拌,让面粉充分吸收水分。面要和得略稀一点,成为稍具流动性的面糊。在耐高温蒸煮的容器内刷一层油,方便脱模。
关于玉米蒸糕用料和做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。