黄皮的功效与作用及食用 *** （老药桔的功效与作用及食用 *** ）
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黄皮果有何作用
1、开胃消食 开胃消失是广西黄皮果主要的功效之一，它含有大量的果酸，可以促进唾液和胃液等消化液分泌，同时还能促进肠胃蠕动。美容养颜 黄皮果含有大量的维生素C，这种物质可以提高皮肤的抗氧化能力，皮肤可以保持较好的弹性和光泽，具有一定美容养颜的效果。
2、黄皮酰胺可明显抑制铁，半胱氨酸体系引起的大鼠脑、心、肝和睾丸微粒体脂质过氧化，对氧自由基具有很好的清除作用。黄皮果肉中含有的大量营养成分，有些本身就是很好的抗氧化剂。
3、增强免疫力 黄皮能为人体补充丰富多糖和多种维生素，还能让人体吸收一些氨基酸，这些物质被人体吸收后能加快人体内多种有毒物质的代谢，并能提高身体免疫功能，经常食用，能让人体免疫力明显提高。
4、润肠通便 黄皮果一般是整个腌制，其中的皮含有丰富的纤维素，果核富含油分，加上果肉中的果胶具有很强的吸附性和吃水性，一起食用可以促进胃肠蠕动，增加肠道的润滑性，达到促进排便的作用 盐腌黄皮果发黑了还能吃吗 根据情况看。
5、黄皮果腌制的功效与作用改善消化系统黄皮果腌制后，其营养成分更加易于人体吸收，而且可以清热生津，促进胃肠蠕动，从而改善消化吸收功能。缓解眼部疲劳黄皮果中含有丰富的叶黄素，具有很好的抗氧化作用，可以保护眼睛。同时，黄皮果也含有一定量的维生素A，可以缓解眼部疲劳和干涩。
6、抗氧化作用：黄皮果富含维生素C、维生素A和多种抗氧化剂，可以中和自由基的活性，保护细胞免受氧化损伤，从而延缓衰老过程。 增强免疫力：黄皮果含有大量的维生素C，维生素C可以增强免疫系统的功能，提高机体抵抗疾病的能力。
黄皮果常见的食用 ***
1、直接生吃 最简单方便的 *** 当然是直接生吃了，用手一挤就能吃到里面的果肉啦，会有一种类似橘子类似的清香，酸甜可口。直接吃黄皮果的果肉能够缓解油腻，在饭后吃能够促进消化。发酵酿酒 黄皮果还可以酿酒，将黄皮果洗干净并挤出籽，放在酿酒的坛中，按照5：1的比例放入冰糖，然后封口发酵。
2、黄皮果的四种吃法 直接生吃 最简单方便的 *** 当然是直接生吃了，用手一挤就能吃到里面的果肉啦，会有一种类似橘子类似的清香，酸甜可口。直接吃黄皮果的果肉能够缓解油腻，在饭后吃能够促进消化。
3、黄皮果常见的食用 *** 1 直接食用 黄皮果是可以在洗干净之后直接食用的，新鲜的黄皮果清洗干净后，像吃葡萄一样将皮和果核去掉后，直接吃果肉。也可以将黄皮果的果皮、果肉、果核一起咀嚼食用，是有去火和防中暑的功效的。
4、蛋黄果的食用 *** 有很多，以下是一些常见的食用 *** ：直接食用：蛋黄果的果皮较薄，可以直接剥开食用。将果皮撕开，露出里面的果肉，直接食用即可。果肉口感细腻，味道甜美，非常美味。
5、黄皮果怎么吃？鲜食口味甜美的鸡心黄皮多作鲜食，夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。熬果酱去掉黄皮籽，把果肉和果皮打碎搅拌均匀，加冰糖熬果酱。味道好还能止咳。
6、夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。如果单吃果皮的话难以下咽，可以熬果酱：黄皮去籽，果肉和果皮一起打碎，加冰糖熬果酱。好吃又去止咳。
黄皮果的吃法
1、黄皮果的四种吃法 直接生吃 最简单方便的 *** 当然是直接生吃了，用手一挤就能吃到里面的果肉啦，会有一种类似橘子类似的清香，酸甜可口。直接吃黄皮果的果肉能够缓解油腻，在饭后吃能够促进消化。
2、直接食用 黄皮果是可以在洗干净之后直接食用的，新鲜的黄皮果清洗干净后，像吃葡萄一样将皮和果核去掉后，直接吃果肉。也可以将黄皮果的果皮、果肉、果核一起咀嚼食用，是有去火和防中暑的功效的。
3、直接生吃 最简单方便的 *** 当然是直接生吃了，用手一挤就能吃到里面的果肉啦，会有一种类似橘子类似的清香，酸甜可口。直接吃黄皮果的果肉能够缓解油腻，在饭后吃能够促进消化。发酵酿酒 黄皮果还可以酿酒，将黄皮果洗干净并挤出籽，放在酿酒的坛中，按照5：1的比例放入冰糖，然后封口发酵。
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