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白木耳怎么做好吃(凉拌白木耳怎么做好吃)

2024年08月29日 02:50:08 美食 17 投稿:用户投稿

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银耳怎么做营养好吃?

红枣银耳羹:银耳和红枣一起熬,香香的,好吃又有营养。枸杞银耳羹:银耳快做好了加一些枸杞进去,出锅之后十分好喝。牛奶银耳羹:银耳煮好倒入碗中,加入牛奶,懒癌患者和早上没时间的最佳选择,既方便又有营养还好吃。小米银耳羹:可以当代餐,养胃,营养又好吃。

山楂银耳粥原料: 山楂10克, 银耳10克, 大米100克,冰糖50克。做法:把山楂洗净,去籽,切片,银耳发透去蒂根,撕成瓣状;大米淘洗干净。把大米、山楂、银耳放入电饭煲内,加入冰糖和清水,如常规将其煮熟即成。

首先提前将银耳用温水泡开,散开后就用剪刀把它黄色的根部剪去,彻底洗净。然后用手将银耳撕成小片,不要用刀切。辣椒跟大葱要切成细丝,去籽。将里脊肉也用温水洗净,用刀切成细丝,先用料酒将里脊肉腌一下去味,再加入酱油和淀粉拌均匀,大概再腌制八九分钟。

冷水浸泡银耳,大概浸泡2到3小时。记得根部朝上。将银耳撕得碎一点再放入锅中煮。加入水的比例是1:5。银耳用大火煮开,转中火煮,勺子不停搅拌,搅拌10分钟到银耳出胶质。加入少许黄冰糖,转小火熬制20分钟。出锅前10分钟再把枸杞和红枣加进来,这样会让银耳羹味道更加清甜爽口。

银耳这样做好吃:(1)银耳炒鸡蛋,将银耳用热水烫一下,在碗中打入四个鸡蛋,泡好的银耳撕成块,倒入鸡蛋中搅拌均匀,炒锅入油,加入葱花、蒜末爆香,加入银耳翻炒定型即可出锅。

一般煮二十分钟即可,关火之后在砂锅中在闷十几分钟即可享用美味的银耳枸杞养颜汤。银耳桂圆养颜汤。准备银耳两朵、适量的桂圆、枸杞、红枣。将泡发好的银耳与其它食材一起放入砂锅中倒入清水,大火开煮,之后转小火,等到汤汁成浆状即可。银耳梨养颜汤。准备银耳、梨、冰糖、红枣、枸杞。

白木耳的做法大全

1、白木耳明目汤。材料:鸡肝50克,白木耳10克,枸杞5克,茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量。做法:将鸡肝切片,白木耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,等鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。白木耳石斛羹。材料:白木耳10克、石斛20克。

2、白木耳可以做成美味的凉拌菜,在 *** 时需要准备白木耳一到两朵,再准备两棵香菜和适量的味极香,最后准备少量食用盐和芝麻油以及鸡精。

3、做法一:白木耳莲子糖水 材料:- 白木耳50克 - 莲子50克 - 冰糖适量 - 水适量 步骤: 白木耳用清水洗净,泡发30分钟,泡软切成小块备用。 莲子泡发30分钟,用清水冲洗净备用。 锅中加入适量的水,放入白木耳和莲子,大火煮沸。 转小火炖煮30分钟,糖适量加入搅拌均匀。

银耳怎么做好吃又美味?

银耳枸杞养颜汤。准备银耳两朵,枸杞八九粒,红枣三颗,葡萄干几粒。在 *** 前需要将银耳进行泡发,放在清水中浸泡一个小时,等到银耳散开即可。将所有的材料清洗过后依次放入砂锅倒入清水,大火炖开以后再转小火,在炖煮的过程中需要用勺子翻动,避免汤汁过粘粘到锅底。

要做好吃的银耳,可以尝试以下几种 *** : 温水浸泡:将银耳用温水浸泡20-30分钟,让它变软。浸泡后,将水滤掉,可以减少银耳的酸味。 充分煮熟:将浸泡好的银耳放入锅中,加入适量清水,用中小火慢煮至银耳完全煮熟。建议使用慢炖锅或压力锅,可以更好地保持银耳的形状和口感。

银耳南瓜羹 材料:银耳、南瓜、冰糖、淀粉。做法:银耳泡发后去根撕小朵,南瓜去皮切块蒸熟;将银耳放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火炖煮至软糯,加入蒸熟的南瓜和冰糖,用淀粉勾芡,搅拌均匀即可。银耳红枣粥 材料:银耳、红枣、大米、冰糖。

煮至银耳软糯,加入枸杞和适量盐调味。银耳炒肉片 银耳炒肉片是一道色香味俱佳的家常菜,口感滑嫩,简单易做。做法: 银耳提前浸泡,洗净切成块状。 猪肉切片,加入少许料酒、生抽腌制。 热锅凉油,放入肉片煸炒至变色。 加入银耳翻炒,调入盐、鸡精等调味品。

可以加入泡发好的枸杞和去核的红枣,继续煮至汤汁浓稠即可。银耳莲子羹 材料:银耳、莲子、冰糖、水。做法:银耳提前泡发,去除硬蒂,撕成小朵。莲子提前泡水,如果是带壳的莲子,需要去壳去芯。把银耳和莲子放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖。

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