土豆切片后怎么做好吃(土豆片切完了怎么保存)
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红烧土豆片怎么做好吃又简单
土豆去皮后切片,放入清水中防止氧化变色,同时将青红椒切成块状,大蒜切末备用。 加热锅中的油至六成热,放入花椒粒和蒜末,用中小火炒香。 加入土豆片,用中火翻炒均匀,确保每片土豆都能接触到油。 放入青红椒块,继续翻炒至蔬菜断生,表明微微焦黄。
两个土豆,一小把葱,调味料。准备开始炒咯!先把油倒入锅里,大概4勺左右。油热以后,放一点点盐。再放入土豆片。翻炒几下。然后放一小勺黄豆酱,翻炒几下。再放入水,水要没过土豆片。盖上锅盖。等收汁。等到水变得有点粘稠时,用锅铲切一下土豆,看是不是轻轻一压就断掉。
土豆去皮切片,放入清水中浸泡。青红椒切块,蒜切末。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入花椒、蒜末炒香。加入土豆片翻炒均匀。加入青红椒翻炒至断生,加入生抽1勺、老抽半勺、少量清水焖炒3分钟。待汤汁收浓,放入盐半勺,鸡精半勺调味即可。
土豆怎么做好吃简单做法大全
1、干锅土豆片:五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁,锅中放油,倒入姜片、葱花、蒜瓣,大火煸香。土豆泥:豆350克、切片。土豆上锅蒸20分钟,取出后趁热加入黄油,准备好40克细砂糖100克淡奶油。
2、红烧土豆。主料:土豆500克。辅料:植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。做法:将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块。
3、③把土豆泥放入碗中,表面抹平,撒上一些马苏里拉芝士。烤箱上下火200℃,提前预热,把土豆放入烤箱中层,烤至芝士融化,颜色焦黄就可。舀一勺拉丝,好吃到爆。土豆丝饼 做法简单,超级好吃,5分钟就出锅,当早餐太合适了。
4、酸辣土豆丝:准备土豆,干辣椒,蒜末,葱;土豆丝削皮,切丝,洗干净把淀粉冲走;锅中放油把蒜末干辣椒爆香,倒入土豆丝翻炒2_3分钟;土豆丝炒软加适量盐和2勺生抽然后1勺蚝油再放入2勺陈醋,继续炒2分钟撒上葱段就可以出锅啦。
5、孜然锅巴土豆。【材料】:土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许。
6、做法:土豆去皮切丝,用冷水冲洗去除多余淀粉(多次更换水,保持土豆丝的脆度)。热油锅,放入花椒炸香后捞出。加入干辣椒和姜丝炒香。倒入土豆丝,炒至八成熟时加入盐、味精调味,淋上香醋和白醋炒至熟透即可。
土豆怎么做比较好吃
红烧土豆。主料:土豆500克。辅料:植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。做法:将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块。
把煮熟的土豆放到冷水里浸几分钟,待不烫手后撕去土豆皮,然后切成块。把切好的土豆块放到一个大一点的盆里,捣成泥,再加入黑胡椒粉和盐拌匀。炒锅入油,油热后放入葱段爆香,然后捞去葱段,放入拌好的土豆泥,翻炒。把炒好的土豆泥用勺子盛入小盘中,撒上葱花即可。
土豆去皮切丝,用冷水冲洗去除多余淀粉(多次更换水,保持土豆丝的脆度)。热油锅,放入花椒炸香后捞出。加入干辣椒和姜丝炒香。倒入土豆丝,炒至八成熟时加入盐、味精调味,淋上香醋和白醋炒至熟透即可。
孜然锅巴土豆。【材料】:土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许。
.鲍汁土豆泥 *** *** :土豆煮熟去皮,用冰激凌制球工具挖制土豆泥半球装酒杯,稀释瓶装鲍汁(超市购),勾芡浇上即可。2.土豆肉饼 *** *** :土豆煮熟去皮制泥,拌入猪肉糜、葱姜、黄酒、胡椒、盐、味精、小麦粉,做成圆球状在平底锅中压扁,入油煎至金黄。蘸料跟小碟辣酱油。
土豆放适量的清水煮熟,放在冷水中冲一下,剥皮,放在碗中。(2)坐锅烧热油,放入剥皮后的土豆,翻炒,2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。(3)放适量的生抽、盐调味,等汁收的差不多了,关火,焖10来分钟出锅,最后用葱花做装饰即可。
土豆片怎么做好吃
1、烤土豆。原料:土豆。配料:迷迭香、少许橄榄油、黑胡椒、海盐、蒜蓉。做法:土豆洗净切片,烤盘中垫上烤纸,将土豆片铺在里面。柠檬切片,铺在土豆上,再放上迷迭香。将土豆放进烤盘中,撒上迷迭香,淋入少许橄榄油。撒上现磨黑胡椒和海盐。放进预热220度的烤箱烤制10分钟左右即可。
2、咖喱炖土豆 ⑴食材:土豆1个、胡萝卜50g、青豆50g、杏鲍菇1根、油适量、盐适量、咖喱块60g、糖2g、蒜瓣4个、胡椒粉少许。⑵所有蔬菜切丁,土豆用清水浸泡。炒锅倒油爆香蒜末。倒入咖喱块。把咖喱炒出香味。倒入土豆丁翻炒片刻。然后放入杏鲍菇,胡萝卜再次翻炒片刻。加入适量的清水。加入盐。
3、将土豆切成薄片,用冷水冲洗掉土豆片中的淀粉,沥尽水分;将锅炙好,下入玉米油,烧至七成热,撒入土豆片,以中火炸至发硬,改用文火,用手勺慢慢搅动,直至炸至色金黄、发脆时,下入漏勺,沥尽油,撒入精盐翻匀入盘。
4、炸土豆片:将土豆削皮切成薄片,用清水漂洗干净后晾干,用适量油炸至金黄色,捞出沥油,撒上盐和其他调味料即可。 烤土豆:将土豆切成均匀大小的块状,放入烤盘中,撒上盐、胡椒粉和橄榄油,用烤箱烤30-40分钟,直至土豆金黄酥脆。
5、先准备几个削皮洗干净的小土豆,然后全部切成稍微厚一点的片,土豆片切好后放水里泡一会,防止氧化颜色变黑。锅里水烧开后,把土豆片倒进去焯下水。盖上锅盖煮至土豆透明变色后捞出来控干水分。准备青红椒,全部切的小一些。锅里油热以后,放入花椒炸出香味。花椒炸香后捞出来。
土豆切片后怎么做才好吃
尖椒1个,土豆1个、色拉油30克,精盐3克,五香粉2克,味精3克,生抽10克,葱姜各末3克。做法:将土豆去皮,清洗干净,切成小片装入盘中待用,将尖椒清洗干净,去蒂和筋切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。热锅放油爆香葱姜末,五香粉,倒入土豆片翻炒均匀。
士豆怎么做更好吃 红烧土豆片:首先将土豆切片,并用水浸泡。同时准备肉、青辣椒和大蒜末。在锅中加油,先熬油,再加入瘦肉翻炒。 加入老抽和醋,放入青椒和土豆片,均匀翻炒至土豆片色泽变深。撒入适量盐,简单翻炒后即可出锅。 肉末土豆丁:先将土豆去皮切丁,用水冲洗,控干水分。
土豆去皮后切片,放入清水中防止氧化变色,同时将青红椒切成块状,大蒜切末备用。 加热锅中的油至六成热,放入花椒粒和蒜末,用中小火炒香。 加入土豆片,用中火翻炒均匀,确保每片土豆都能接触到油。 放入青红椒块,继续翻炒至蔬菜断生,表明微微焦黄。
将土豆洗净,去皮,切成薄片。 将土豆片放入水中浸泡10分钟,以去除淀粉。 将土豆片捞出,沥干水分。 在平底锅中倒入适量的油,加热。 将土豆片放入平底锅中,翻炒至两面金黄。 加入适量的盐、胡椒粉、孜然粉等调味料,翻炒均匀。 出锅前淋上少许香油,即可享用。
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