山蟹的功效与作用（山蟹的功效与作用及食用 *** ）
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山核桃与小核桃的区别
1、形状差异：山核桃通常体积较小且呈圆形，而核桃体积较大，多为水滴形。 坚果外观：山核桃的果仁颜色较浅，相比之下，普通核桃的果仁颜色较深。 口感对比：山核桃的果仁口感更为饱满，相比之下，核桃仁略小，口感不如山核桃丰富。山核桃独特的脆塌口感远胜于核桃。
2、形态差异：山核桃通常体积较小且形状较为圆润，而普通核桃则较大，呈现水滴状。 外观区别：山核桃的果壳颜色较浅，与之相比，普通核桃的果仁颜色更深。 口感对比：山核桃的果仁口感更为饱满，相比之下，普通核桃的果仁略小，口感也不如山核桃丰富。
3、糖分不同：山核桃糖分比普通核桃低一点，比较健康。大小不同：山核桃比普通核桃大。形状不同：普通核桃是水滴状，山核桃是圆形。颜色、表面不同：普通核桃是黑色，表面粗糙，山核桃是裸色，表面的纹路不会伤手。
中草药:山蟹的功效与作用
【功用主治】①《浙江中药资源名录》：煅存性，治蟹壳疔。孢子治冻疮。 ②《云南中草药选》：清肺，消炎，解热，活血。治支气管炎，肺炎，鼻衄，音哑，咽喉炎。孢子粉撒敷外伤出血。 【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1钱。外用：适量。
有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。注意 ：蟹肉营养丰富，热量很高，减肥的人千万要少吃。
山蟹还具有舒筋益气、调节胃和消化、疏通经络、清热养阴的功效。常用于治疗产后血瘀、腹痛和外伤性疼痛，对创伤的恢复有较好的效果。对充血、黄疸、腰腿痛、类风湿性关节炎等疾病有一定的治疗作用。山蟹不同于众所周知的河蟹。河蟹生活在湖泊和河流中，活跃在人们的餐桌上。
两个一样的。 山核桃又名小胡桃（小核桃），生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的自然环境中，属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品，在全世界17种山核桃中，数临安山核桃营养成份最高、粒大壳薄，口感最佳，也是众多中国干果中品味最高的品种之一。
山螃蟹的药用价值
1、山螃蟹食用有清热散血的功能，治疗跌打损伤的好处，人们常说的山螃蟹，又称呼为山坑蟹。这种螃蟹会出现在田间地头，山螃蟹也是可以吃的，而且其肉质非常信任，并且营养价值很高，比如富含蛋白质、核黄素以及维生素a，另外含有钙，磷，铁等人体所需要的微量元素，这使得山螃蟹还有很高的药用价值。
2、山螃蟹还具有舒筋益气、理胃消食、通经活络、清热滋阴的功效，人们常常用它来治疗产后血瘀腹痛、跌打伤痛，对于恢复跌打损伤的效果也比较好。而且它对于淤血、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎等病症都具有一定的食疗作用。
3、【归经】肝；肾经 【功能主治】活血止痛；散瘀消癓。主产后血瘀腹痛；癓瘕积块；跌打伤痛，对恢复跌打损伤效果较好。【用法用量】内服：洗净生食，或焙干研末，用油烹炸味道极佳。适量。外用：适量，捣敷。【摘录】《中华本草》【形色】山东省郯城县马陵山独龙涧的山螃蟹为正宗，红壳、红钳子。
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