怎么做牛肉粥（牛肉羹怎么做）
今天给各位分享怎么做牛肉粥的知识，其中也会对牛肉羹怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
牛肉粥怎么做
1、材料：大米、牛肉、山药、南瓜、小葱、姜、料酒、淀粉、植物油各适量。大米淘洗洗净，用清水浸泡半个小时，捞出沥去水分备用。锅中注入足量清水，烧开后放入大米，大火煮开后传小火慢煮约20分钟，中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。
2、材料：白米1杯，嫩牛肉150克，白萝卜1／3个，嫩姜丝少许，葱丝少许。调味料（1）：料酒1大匙，淀粉1茶匙。调味料（2）：水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许。白米洗净，加水8杯烧开，改小火煮到米粒熟软。嫩牛肉切薄片，拌入调味料（1）略腌。
3、牛肉切丁，剁成肉末。生姜切丝，香葱洗净切碎末备用。肉末中加入姜丝、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用。汤锅中添半锅水，水开后放入牛肉、大米、姜，锅滚起来后转小火煮二十分钟。出锅前放入盐、香油、鸡精、胡椒粉进行调味。盛出来撒上葱花即可。
4、锅中加入1500ml清水，大火烧开后倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后，加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。海带牛肉粥：海带提前3个小时泡发，牛肉去筋剁碎成泥，加一大匙水可以调和成红水状而无颗粒。
5、大米100g、葱两根、姜两片、盐20g、蛋清50g、黄酒20g。 *** 过程：将牛肉切丝，放入姜、蛋清、黄酒腌制20分钟。将胡萝卜切丝待用，将大米洗净加水。用大火煮开米饭后用小火继续煮10分钟，将牛肉加水煮开，放入姜丝，倒入米粥加胡萝卜丝用小火煮45分钟，放入食盐，撒上葱花即可。
6、牛肉腌料：酱油1/3汤匙、米酒1/4汤匙、白胡椒粉少许、香油少许、太白粉2茶匙。调味料：盐2茶匙、白胡椒粉少许。先把大米清洗净，把葱、姜、辣椒洗净备用。先用加1杯水，然后将米到入砂锅中煮软。
牛肉粥的 *** *** 有哪些?
做法：牛肉切丝，用姜、蛋清、黄酒腌制片刻；胡萝卜切丝待用；大米洗净一次加足水，大火烧开后转小火继续10分钟；牛肉加水煮开，放姜丝，撇去浮沫至汤水清澈；全部倒入米粥内加胡萝卜丝同煮；小火45分钟，调入盐，再煮至米粒粘稠，撒点葱花即可。海带牛肉粥 材料：牛肉、海带、大米、油。
步骤： a. 牛肉切片腌制，大米提前浸泡。 b. 将大米和牛肉片放入电饭煲内胆中，加入适量水。 c. 选择煮粥功能，启动电饭煲。 d. 煮好后加入姜片、葱段，调味即可。慢炖锅牛肉粥：材料：牛肉、大米、姜片、葱、盐、鸡精、胡椒粉、香油。步骤： a. 牛肉切片腌制，大米提前浸泡。
清水：适量 步骤：将大米提前浸泡30分钟，牛肉切成薄片备用。锅中加入适量清水，放入浸泡好的大米，大火煮开后转小火慢煮。当粥开始变得浓稠时，加入牛肉片和姜片，继续煮至牛肉熟透。根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，煮匀即可。
牛肉洗净切片；菠菜洗净切碎；土豆洗净去皮切块；胡萝卜洗净切丁；洋葱洗净切丝。大米饭入锅，加适量的开水，下入牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱，转中火熬至粥将成。放入菠菜，待粥熬煮出香味，加入少许盐搅匀即可食用。
牛肉粥的做法
做法：牛肉切丝，用姜、蛋清、黄酒腌制片刻；胡萝卜切丝待用；大米洗净一次加足水，大火烧开后转小火继续10分钟；牛肉加水煮开，放姜丝，撇去浮沫至汤水清澈；全部倒入米粥内加胡萝卜丝同煮；小火45分钟，调入盐，再煮至米粒粘稠，撒点葱花即可。海带牛肉粥 材料：牛肉、海带、大米、油。
将电饭煲的内胆刷干净。用电饭锅的内胆来淘米。备好一碗大米。将大米放入电饭煲的内胆里。用水来淘米。淘米后就要按要求在电饭煲中大米放入800克水。备好的熟牛肉。将备好的熟牛肉放入电饭煲中。将电饭煲的开关按在煮饭开关上按照时间来煮饭后保温。电饭煲按照时间将牛肉粥煲好。
锅中加入1500ml清水，大火烧开后倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后，加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。海带牛肉粥：海带提前3个小时泡发，牛肉去筋剁碎成泥，加一大匙水可以调和成红水状而无颗粒。
先把牛肉切丁然后再剁成肉末，生姜切丝，香葱洗净切碎末、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽，拌匀备用。备用。把米淘洗干净备用，然后汤锅中添半锅水，水烧开后放入牛肉、大米、姜，锅滚起来后，粥煮到9成熟的时候倒入姜丝，一半芹菜，煮出味道，转小火煮20分钟。
材料：牛肉60克、小米1量杯、大米1量杯、青菜100克、花生油50克、盐3克、生抽1勺、蚝油1勺、料酒3勺、姜1块、葱一根。把大米小米混合洗净，放入锅中，倒入适量清水开始煮粥。把牛肉洗净切丝，放入盐、生抽、蚝油、姜丝抓匀。
好了，怎么做牛肉粥的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉羹怎么做、怎么做牛肉粥的信息别忘了在本站进行查找哦。
