绿豆芽的做法大全家常菜（绿豆芽的做法大全家常菜图片）
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绿豆芽可以配什么菜炒
1、绿豆芽可以和很多食材搭配炒制，以下是几种常见的搭配： 绿豆芽炒肉片：将绿豆芽和猪肉片一同炒制，可以加入蒜末、生姜和辣椒增加口味。 绿豆芽炒蘑菇：将绿豆芽和蘑菇一同炒制，可以加入蒜末、盐和鸡精调味。 绿豆芽炒豆腐：将绿豆芽和豆腐一同炒制，可以加入姜蒜末、酱油和鸡精调味。
2、绿豆芽可以和韭菜、鸡蛋、青椒、西葫芦、豆皮、土豆丝、猪肉、粉丝等食材一起烹饪。绿豆芽的营养价值较高，它含有丰富的维生素C、膳食纤维和核黄素等营养成分，它也是所有芽菜中较受欢迎的一种食材。
3、绿豆芽可以搭配许多食材炒出美味的菜肴，以下是一些建议： 绿豆芽炒肉片：将瘦肉切成薄片，与绿豆芽一起炒熟，加入适量盐和鸡精调味，提升味道。 绿豆芽炒虾仁：将虾仁剥去壳，与绿豆芽一起快炒，加入少许生抽、盐和胡椒粉调味，增添海鲜风味。
4、韭菜炒豆芽。食材：韭菜100g、绿豆芽150g、盐1小勺、味精1小勺、剁辣椒1勺、食用油少许。做法步骤：（1）准备食材，韭菜切小段。（2）锅内放少量油，油热后放入绿豆芽。（3）翻炒至豆芽颜色变浅稍透明，放入韭菜。（4）韭菜炒软后，加入1小勺盐、半小勺味精和一勺剁辣椒，翻炒均匀即可。
5、最后倒入青椒丝一起翻炒，淋上香醋和芝麻油，出锅即可食用。醋炒豆芽菜 食材 绿豆芽一盘、青蒜一棵、油适量、醋适量、盐少许。做法 绿豆芽挑去杂质，清洗干净，沥干水。青蒜纵切两半，切寸段。炒锅中倒适量油，油热后将豆芽入锅中。
6、绿豆芽炒鸡蛋 原料：绿豆芽500克，鸡蛋3个。做法：首先，将新鲜的绿豆芽用清水冲洗干净，香葱切成香葱末备用。接着，取3个鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖和白酒，食盐用打蛋器打碎。炒锅中的食用油加热后先倒入打好的鸡蛋液炒鸡蛋，炒好后盛入碗中待用。
凉拌豆芽怎么做,简单一拌清香爽脆越嚼越香,上桌就光盘呢?
第一步食物提前准备：黄豆芽，香菜，红尖椒，蒜头豆芽洗净滤水豆芽，香菜，红尖椒，调料：蒜泥，一勺盐，香菜洗净切条，红尖椒洗净切成丝，蒜头切碎锅中放水，小勺米醋，适当油辣子，抓拌匀水开了倒进豆芽绰水3min，烂熟捞起来过凉后控干。
加入香菜会更好；喜欢口味重的可以多加蒜和老干妈；喜欢辣的可以加一些新鲜的小辣椒 ；此方老干妈和炸花生碎是秘诀！必不可少的！ 花生碎可以多加，越多越香！凉拌藕片 凉拌藕片是一道经典的汉族小吃，属于浙菜系。主要食材是莲藕，口味鲜香，爽口解腻，开胃下酒。
准备好常用的食物，牛羊肉提早凉水泡三十分钟，泡净鲜血清洗干净。把牛羊肉沿着纹路先切成片，再切割成牛肉条。把切完的牛肉条，放进凉水再度清洗鲜血，沥干水分预留。欧式多功能料理机，倒进适当食用油，放进麻椒、花椒、八角、辣椒干。
绿豆芽凉拌怎么做好吃
做法一 材料：绿豆芽200克，白糖1勺，陈醋1勺，红辣椒6个，香葱﹑盐﹑花椒﹑食用油各适量。做法：辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。豆芽倒入开水中，立即关火。将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。
做法一。材料：绿豆芽150g，莴笋80g，盐1g，醋5ml，香油2ml，白糖1g，生抽5ml。做法：豆芽摘去须根，清洗干净；莴笋去皮、洗净，切丝；豆芽焯水后捞出，沥干水分；将豆芽、莴笋丝混合，放入调味料拌匀即可。做法二。
a. 绿豆芽洗净，去掉根部和豆皮。b. 将绿豆芽放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后迅速过冷水，沥干水分。c. 准备调味汁，将芝麻酱、盐、糖、醋、蒜末和香油混合均匀，根据需要可以加入少量温水调匀芝麻酱。d. 将调味汁均匀拌入绿豆芽中。e. 撒上花生碎增加口感，放入冰箱冷藏一会儿后食用更佳。
准备用料。绿豆芽、香菜、醋、生抽、盐、香油。绿豆芽洗净备用。锅里放水烧开，放入绿豆芽焯熟。然后捞到放凉水的盆里，大蒜去皮，砸成蒜泥。加入生抽，醋，盐搅拌均匀备用。把用凉水过凉的绿豆芽捞出，浇上调好的蒜汁。
凉拌爽口豆芽 材料：豆芽200g、红椒半个、香菜2根、辣椒油2勺、香醋1勺、糖1勺、酱油1勺、鸡精少许、盐适量、香油适量。练习：将豆芽去皮，洗净，放入沸水中焯一下，用切丝的彩椒焯1分钟，捞出凉水，沥干水分。
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