榴莲为什么臭（榴莲为什么臭吃起来甜）
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榴莲为什么闻起来是臭的
榴莲有臭味是因其果肉内含有挥发性的含硫化合物，这种化合物与氧气接触便会散发出强烈的 *** 性气味。根据每个人鼻子对味道敏感度的不同，其对榴莲气味也有着不同的感知，这也是为什么有的人认为榴莲臭，有的人认为榴莲香的主要原因。榴莲的气味不会对人体造成伤害。
因为含有挥发性硫化物。 榴莲和其他含有香味的水果不同，榴莲的气味是臭的，而让榴莲发出臭味的主要原因是榴莲果肉中含有丰富挥发性硫化物，比如二烯丙基三硫醚、二烯丙基二硫、二烯丙基四硫醚、S-三聚硫代甲等等硫化物，而这些硫化物的含量占榴莲果肉的一般以上，所以榴莲会散发出浓郁的臭味。
榴莲之所以臭，是因为其特殊的香味成分。榴莲是一种热带水果，其气味独特且强烈。这种气味来源于榴莲内部含有的多种挥发性有机化合物，如硫化物和酯类。这些化合物在榴莲成熟过程中产生，形成了榴莲特有的味道。虽然对于一些人来说，这种味道是令人愉悦的，但对于不习惯的人来说，可能会觉得它有些臭。
榴莲为什么臭
榴莲之所以臭，是因为其独特的香气成分。榴莲是一种热带水果，其气味独特且强烈。这种气味来源于榴莲内部的挥发性有机化合物。其中含有一种名为硫化物的化学物质，这种物质带有强烈的气味，类似于某些人的体味或腐烂物质的特征。这种硫化物散发出来的气味在一定程度上被人们描述为“臭”。
因为榴莲果肉含硫化合物而引起的，果肉挥发物中的含硫化合物，主要为二乙基二硫醚、乙基正丙基二硫醚、二乙基三硫醚和3-乙基2，4-二硫代-5-己酮。含硫化合物一般会释放出 *** 性气味，这就是为啥榴莲闻起来会那么“臭”。
榴莲中的臭味来自含硫类化合物，含硫化合物会释放出 *** 性气味，是榴莲发出臭味的主要原因。榴莲散发的气味能吸引动物吃下果肉和种子，种子能随着动物的移动排泄到其他地方，对榴莲树的生存和繁衍有着重要意义。榴莲的臭味来自含硫类化合物 榴莲中的臭味主要是含硫化合物发出的，榴莲果肉中包含20多种化合物。
榴莲闻起来是臭的是因为榴莲的果肉以含硫化合物为主，这些含硫类化合物具有刺鼻的味道，而在人体的排泄物中，也含有大量的“含硫化合物”，所以大多数人一闻到榴莲，都会觉得它其臭无比。而榴莲内外果皮中，都以酯类化合物为主，这些酯类化合物，让榴莲闻起来有一股多种水果混合的味道。
榴莲为什么这么臭
因为榴莲中有可挥发性硫化物。常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等。研究人员确认了一组与可挥发性硫化物相关的基因，这些基因在榴莲成熟时高度活跃，令榴莲果实散发出浓烈气味。撇去榴莲令人嫌弃的气味，其营养成分还是非常有益于人体健康的。
榴莲之所以臭，是因为其独特的香气成分。榴莲是一种热带水果，其气味独特且强烈。这种气味来源于榴莲内部的挥发性有机化合物。其中含有一种名为硫化物的化学物质，这种物质带有强烈的气味，类似于某些人的体味或腐烂物质的特征。这种硫化物散发出来的气味在一定程度上被人们描述为“臭”。
榴莲闻着臭是因为有肉桂酸乙酯，乙醛，味道像烤洋葱的乙硫醇，以及有点像烂洋葱的硫醇水果里还有许多其他的成分。有些闻起来像方便面调料包，有一些像水果，而像这些物质都不属于同一个地方。未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。
榴莲为什么会有一股臭味?
1、榴莲有臭味是因其果肉内含有挥发性的含硫化合物，这种化合物与氧气接触便会散发出强烈的 *** 性气味。根据每个人鼻子对味道敏感度的不同，其对榴莲气味也有着不同的感知，这也是为什么有的人认为榴莲臭，有的人认为榴莲香的主要原因。榴莲的气味不会对人体造成伤害。
2、榴莲之所以臭是因为可挥发性硫化物，它们常被描述为腐臭味洋葱味臭鸡蛋味硫磺味等研究人员确认了一组与可挥发性硫化物相关的基因，这些基因在榴莲成熟时高度活跃，令榴莲果实散发出浓烈气味榴莲的营养价值含有大量的。
3、榴莲之所以臭，是因为其特殊的果实结构和成分。榴莲是一种热带水果，其果肉富含脂肪、蛋白质、淀粉、纤维素等营养成分。这些成分在榴莲的果实内部经过特殊的生物化学反应，会产生一些独特的味道。榴莲的臭味主要来源于其含有的挥发性硫化物，这些化合物在榴莲成熟过程中产生，并散发出一种特殊的气味。
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