糯米粉可以用面粉代替么(糯米粉能不能用别的粉代替)
大家好,关于糯米粉可以用面粉代替么很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于糯米粉能不能用别的粉代替的知识,希望对各位有所帮助!
做南瓜饼没有糯米粉用面粉可以吗?
1、没有糯米粉也是可以做南瓜饼的,可用低筋面粉代替,以下是具体做法:准备食材南瓜半个、低筋面粉500克、白砂糖、面包糠、食用油适量。接着将南瓜清洗干净,去皮,启程薄片在锅中蒸熟。然后将蒸熟的南瓜用勺子捣碎,放入面粉中,加入适量白砂糖搅拌均匀,揉成成无颗粒状南瓜团。
2、做南瓜饼没有糯米粉用面粉代替是可以的。南瓜饼的主要成分还是南瓜,放面粉也可以将南瓜粘合在一起,形成面团,因此可以用面粉替代糯米粉。只是感觉会有点硬,没有糯米粉那么软,还是加点糯米粉比较好。
3、可以。南瓜饼是我们生活中常见的一种食物,主要用到的材料是南瓜,而糯米粉只是作为一种辅料,用来帮助增加南瓜饼的粘性以及口感的,可以使用面粉来代替,因为面粉同样具有粘性,能使南瓜成团,所以即使是没有糯米粉,也是可以做南瓜饼的。没有糯米粉如何做南瓜饼 材料:南瓜、面粉、糖分。
炸红薯丸子没有糯米粉怎么办?
1、炸红薯丸子没有糯米粉可以用面粉代替。炸红薯丸子,如果没有糯米粉,就用其它的普通面粉,但最好使用糯米粉,如果没有糯米粉,炸出来的红薯丸子很容易松散,起不到很好的定型作用。做红薯丸子,是可以用普通面粉的,只不过用普通面粉炸制出来的丸子口感比较硬,但炸的时候不易散开,这也是一大优点。
2、炸红薯丸子没有糯米粉可以用其他普通面粉代替。炸红薯丸子,如果没有糯米粉,就用其它的普通面粉,但最好使用糯米粉,如果没有糯米粉,炸出来的红薯丸子很容易松散,起不到很好的定型作用。
3、做红薯丸子,一定要把红薯蒸至熟透再拿出来,这样红薯更容易捣成泥,丸子吃起来也更细腻。红薯丸子不宜做得太大,比平常的汤圆稍微大一点即可,太大的话需要更长的时间才能把里面炸熟,想要吃更软的红薯丸子,做成小小的一颗,放进去炸一会,炸熟即刻出锅。
4、红薯丸子没有糯米粉也可以做的非常好吃。先把红薯用电饭锅蒸熟。再加点木薯粉把它搓成团。再搓小小的丸子。这样放进开水里不大概十分钟。加点糖。这样的红薯丸子非常q,非常好吃。
5、前言红薯太多了吃不完,就想做点丸子吃,软软的很好吃!材料主料:红薯适量;辅料:面粉适量、白糖适量红薯丸子1红薯洗净放入电压力锅。兑1碗多水,把开关转动不大点就行了!2蒸好的红薯去皮,放适量白糖(根据自己的口味)。捣碎,没有疙瘩为止3捣碎后放入适量面粉,弄均匀4锅里放油。
面粉可以代替糯米粉吗
没有糯米粉可以用面粉代替,但是糯米粉炸出来的食物软,面粉炸出来的食物相对硬一些。此外,还可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉等淀粉类来代替,都具有不错的黏性,可以增加口感。
是不能够的糯米粉不能用面粉代替,因为他们两个面的这个用途不一样,他们的质量也不一样,一个是软弱,一个呢是比较干香。
没有糯米粉可以用面粉代替。 *** 油炸类食物的时候没有糯米粉,可以用面粉代替,面粉做出来的食物相对会硬一些,如果是 *** 汤圆等食物,也可以用面粉代替糯米粉,但会缺失一些弹软的口感。糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用布袋装着吊一个晚上,把水滴干,把湿的糯米粉团掰碎晾干后而成。
根据情况而定。如果是 *** 油炸食物,其中的糯米粉可以用面粉替代,但糯米粉炸出来的食物软,面粉炸出来的食物相对硬一些。若 *** 一些口感甜软的食物,比如雪媚娘、汤圆、芋圆等,则不能用面粉来代替糯米,因面粉做出来没有那种弹软的口感。
可以把面粉包起来上锅蒸熟,然后之后就会变成了低筋的面粉,就能像糯米粉一样。
怎么用面粉代替糯米粉做出的食物,因为没有糯米粉?
1、没有糯米粉可以用面粉代替,但是糯米粉炸出来的食物软,面粉炸出来的食物相对硬一些。此外,还可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉等淀粉类来代替,都具有不错的黏性,可以增加口感。
2、没有糯米粉可以用面粉代替吗没有糯米粉可以用面粉代替。 *** 油炸类食物的时候没有糯米粉,可以用面粉代替,面粉做出来的食物相对会硬一些,如果是 *** 汤圆等食物,也可以用面粉代替糯米粉,但会缺失一些弹软的口感。
3、可以把面粉包起来上锅蒸熟,然后之后就会变成了低筋的面粉,就能像糯米粉一样。
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