岩茶属于什么茶（岩茶属于什么茶是红茶吗）
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红茶与岩茶的区别?
两种茶叶属性、工艺、香气、滋味、汤色方面都有区别。属性：岩茶属于乌龙茶、半发酵茶。红茶为全发酵茶，茶性温润。工艺：岩茶的核心工艺为摇青。而红茶为发酵。香气：岩茶为花香、乳香、果香。
分类不同：岩茶和红茶是两个完全不用的茶叶品类，岩茶是乌龙茶的一种，属于半发酵从茶叶类型，也是乌龙茶中的著名代表茶叶类型，红茶则是六大茶类中全发酵茶叶种类，代表茶叶有金骏眉、正山小种、祁门红茶等。
岩茶与红茶之间存在几个主要区别：茶类不同。岩茶属于乌龙茶类，而红茶则属于红茶类。产地不同。岩茶主要产于中国福建省的武夷山地区，而红茶的产地更为广泛，包括中国的多个省份以及国际市场。采摘和 *** 工艺不同。
两者区别如下：岩茶属于乌龙茶类，主要产于中国福建省武夷山一带，这里的独特环境和气候为岩茶的生长提供了得天独厚的条件。
所属茶类不同 岩茶：岩茶是属乌龙茶（青茶）类。红茶：红茶是属我国六大茶类中的红茶类。采摘时间不同 岩茶：岩茶一般要等到谷雨后开始采摘，从四月中下旬到五月份。红茶：红茶在清明节后就可以采摘。
两种茶属于的茶类不同：岩茶属于乌龙茶类，也就是半发酵茶；红茶属于红茶类，是全发酵茶。
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