油麦（油麦菜图片）

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油麦和燕麦是同一种吗油麦和燕麦是否是同一种

1、筱麦和燕麦实际上是同属不同种，莜麦是燕麦属莜麦种。筱麦也叫“裸燕麦”，燕麦也叫“皮燕麦”。

2、燕麦是谷物中的一种营养食品，人们在日常生活中经常将不同的燕麦食品分别称为莜麦面，这就导致很多人对燕麦和莜麦产生了歧义，平时生活中还是要多注意一些的哦，那么， 燕麦和莜麦的区别 ，来了解一下。

3、莜麦中还含有其他禾谷类作物中缺乏的皂苷，能有效降低胆固醇。但粗加工的莜面制品除了气味大外，也有不容易消化的缺点。也正因为莜面不易消化，所以吃了耐饥，不会饿。在内蒙古，莜面是一种很受欢迎的食品。

4、莜麦和燕麦都属燕麦，品种不同。莜麦又叫裸燕麦，麦壳收获时很容易脱落，收获以后不带壳，多数在中国北方种植。

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