芹菜炒牛肉(芹菜炒牛肉的做法步骤)
大家好,今天来为大家解答关于芹菜炒牛肉这个问题的知识,还有对于芹菜炒牛肉的做法步骤也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
芹菜炒牛肉
把芹菜去老叶,根后切段洗净。 热锅倒油,油温烧至7成热。 把牛肉丝倒入,煸炒至全部变色后捞起。
加入胡椒粉,酱油,生抽等进行调味腌制,其中胡椒粉能够体味还可以有一定的去腥效果,用玉米淀粉进行抓办均匀这样炒制时变得太老,然后加上一点食用油锁住水分。芹菜,辣椒,葱,姜蒜切成段和片状备用。
淀粉 5克、白糖 2克。牛肉丝炒芹菜的做法步骤 牛肉切丝;放生姜丝 海椒面 淀粉 白糖;放点胡豆瓣;搅拌均匀;锅里放油;炒牛肉丝;放芹菜;放水淀粉;炒均匀;完成。
牛肉洗净切丝,芹菜洗净切段。2 姜去皮切丝,小葱洗净切段,小红尖椒洗净切圈。3 取一个碗,加入牛肉丝、生抽、料酒、生粉和糖拌匀,腌制牛肉20分钟。4 热油锅,爆香姜丝、红尖椒圈。
炒芹菜牛肉做法:用料:芹菜150g、牛肉200g、鸡蛋清1个、红辣椒3个、小米椒2个、生姜1小块、大蒜2瓣、清水少许、盐少许、生抽2勺、老抽3克、红薯淀粉1勺、食用油适量。步骤:首先准备好需要的食材。
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