首页 >> 文化

橙子皮可以做陈皮吗(橙子皮晒干了是陈皮吗)

2022年03月26日 03:27:03 文化 57 投稿:用户投稿
橙子皮可以做陈皮吗

陈皮在药材界可是响当当的一种中药材,陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。是果实成熟之后,把果皮剥下来晒干而成。随着现代生活节奏加快,虽然说西药可以满足人们治病的需要,但是,如果说到养生,人们更青睐一些原生态的中药,而在这些中药中,陈皮就是比较受人们欢迎的一种。

橙子皮晒干后是陈皮?

不过市面上的陈皮,价格也是比较贵的,陈皮不就是一种干果皮吗?其实答案可能与你想的不一样!根据陈皮的官方定义,陈皮是干橘子皮,但是橙子皮晒干之后的产物并不能算是陈皮。为什么鲜橘皮被人们弃之弊履,而干橘子皮为什么能够卖到比橘子还高的价格呢?

橙子皮可以做陈皮吗

如果要说这个问题的话,要从两者的养生意义来谈起。陈皮虽然与鲜橘皮是同源,但性质却大不相同,陈皮经过晾晒之后,挥发油含量病减少,但是却增加了大量的黄酮类化合物,这就赋予了陈皮理气调中燥湿化痰的作用,而陈皮在临床上一般会用于治疗脾胃气滞或痰湿所致的各类病症。

而且现在普遍认为,陈皮放置的年份越久越好,它的年份越久,陈皮的药用价值也就越高,而且现在的百年陈皮已经特别稀少了,物以稀为贵,所以说陈皮的价格相应也就昂贵了。相对来说,因为鲜橘子皮没有什么药用价值,所以也就不值钱了。

对于喜欢用陈皮来泡水喝的人,不妨自己在家 *** 陈皮, *** 陈皮的过程,并不复杂,只需要把橘皮洗净之后,放在阴凉通风处,把它风干即可。但是值得注意的事,刚刚风干后的橘子皮,并不能算是陈皮,这一点,可能很多人想错了。橘子皮晒干后,还需要把陈皮放在干燥的地方,保存一年以上,使其药性有所沉淀,这样 *** 的橘子皮才算得上是陈皮,才可以用来食用。新鲜的橘子皮,是不能食用的,因为有可能会引起腹泻或过敏。

版权声明:图文无关,转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

版权声明:
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,因此内容不代表本站观点、本站不对文章中的任何观点负责,内容版权归原作者所有、内容只用于提供信息阅读,无任何商业用途。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站(文章、内容、图片、音频、视频)有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至353049283@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除、维护您的正当权益。
tags:

关于我们

九五百科知识网每天更新各类百科知识问答,维新百科提供精准知识问答,行业知识问答,各种百科小知识解答,以及生活常识问答。学知识,必须九五百科网!

最火推荐

小编推荐

联系我们


Copyright © 2020-2022 锐萌镇雪策划 · 网站地图 · 内容地图 · XML地图 ·吉林锐萌网络科技有限公司 版权所有 备案:吉ICP备2023000282号-5