怎么选榴莲(怎么选榴莲才好吃)
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怎么挑选好的榴莲?
看刺粗细 榴莲的表面长满了刺,这些刺有长有短,有细有粗,一般来说刺又短又粗的榴莲,都会比较香甜一点。如果表面的刺又长又细,就表示这种榴莲皮厚肉少,而且吃起来还不怎么甜。
听声音:买榴莲的时候,可以拿起榴莲放到耳边轻轻摇晃,如果听到里面轻轻碰撞或稍稍有声音,则证明果肉已经成熟并且脱离果壳,也比较好吃。
挑选榴莲可以看颜色,如果榴莲的外壳为青色或者黄绿色,表示果实还没有完全成熟,要等待一段时间,如果榴莲的外壳为金黄色,或者呈现通透的黄色,则表示榴莲完全成熟。
怎么挑榴莲才能挑到好吃的
1、用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此,通过尖刺的软硬程度,若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用,若是很难靠拢,感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟,这样的榴莲就不好吃。
2、看捏尖刺 榴莲上面长满“一个个小山”,称“狼牙棒”。
3、捏尖刺 成熟度好的榴莲,才能又甜又糯。在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好。
请问下,怎么选榴莲?
看整体形状:购买榴莲时先看一下榴莲的形状。榴莲是分公母的,外形饱满、比较匀称、 *** 平、整体是圆圆的感觉,那么就是母榴莲,母榴莲皮薄肉多又香甜;相反那些形状比较长, *** 比较尖的就是公榴莲,公榴莲肉少味淡。
第二招:看榴莲个头大小、颜色和底部。个头大,颜色比较黄,底部比较平的榴莲,果肉比较多,果肉饱满,成熟度比较高。第三招:看裂口大小,很多朋友认为开口越大的榴莲,成熟度越高,其实这是一个误区。
挑选榴莲的窍门有看刺的粗细、看刺的韧度、闻气味和看开口大小。具体如下:看刺粗细 榴莲的表面长满了刺,这些刺有长有短,有细有粗,一般来说刺又短又粗的榴莲,都会比较香甜一点。
如何选榴莲
通过辨识果实的大小和外观颜色,也能识别榴莲是否成熟,体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。
看刺粗细 榴莲的表面长满了刺,这些刺有长有短,有细有粗,一般来说刺又短又粗的榴莲,都会比较香甜一点。如果表面的刺又长又细,就表示这种榴莲皮厚肉少,而且吃起来还不怎么甜。
招数4:选 最后要挑外壳稍微裂开的榴莲,表明成熟度好,口感也比较甜,但若外壳裂口过大,就表明熟过头了。金枕 对于金枕,我不认为开口的金枕是好的,那样会有细菌进入滋生。
检查尖刺:捏一下榴莲外皮的刺,如果是软软的,甚至可以捏弯,说明这个榴莲是比较成熟的,果实也是非常肥厚的。如果刺是很生硬的,刺和刺的距离比较宽,说明这个榴莲不是太成熟,肉也不是很多。
挑选榴莲可以看颜色,如果榴莲的外壳为青色或者黄绿色,表示果实还没有完全成熟,要等待一段时间,如果榴莲的外壳为金黄色,或者呈现通透的黄色,则表示榴莲完全成熟。
文章到此结束,希望可以帮助到大家。