绿豆子变褐色能不能吃（绿豆变褐色能吃吗）
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商场卖的小米,绿豆买回来留差不多有一年了,没见霉,能吃吗?
绿豆没有保质期，只要没有生虫就可以吃，但是口感肯定不如新的好了。豆的保质期和绿豆本身所含有的水分，还有保存的温度都是有关系的。放置了一年多的绿豆还是可以继续食用的，但是要用来发芽长绿豆芽就不行了。
小米只要保存得当放了一年是能吃的，不过营养价值可能稍有流失。
不能吃。长时间存放的绿豆是不建议食用的。一般来说，从市场上购买的绿豆为干制品，保质期在1-2年左右。绿豆存放时间过长，很有可能会出现受潮发霉的现象，这种情况下是不可食用的。
没有问题的，是可以吃的，因为绿豆是有生命的活体，如果坏了的话，肯定要变质的，看上去没有变质就是没有坏，不坏就可以吃。就是口感差一点罢了，放心吃吧。
豆子放久了还能吃。豆子一般不会变质，只要不是放在特别潮湿的地方。一般豆类、大米等粮食作物一般都能存放比较长的时间。只是时间久了容易生虫，营养价值和口感也有所下降。
绿豆放了4年没坏还能吃吗
不能吃。长时间存放的绿豆是不建议食用的。一般来说，从市场上购买的绿豆为干制品，保质期在1-2年左右。绿豆存放时间过长，很有可能会出现受潮发霉的现象，这种情况下是不可食用的。
绿豆放了4年没坏不建议吃。长时间存放的绿豆是不建议食用的，一般来说，从市场上购买的绿豆为干制品，保质期在1-2年左右。绿豆存放时间过长，很有可能会出现受潮发霉的现象，这种情况下是不可食用的。
豆子储存5年后可以食用：如果储存5年的豆子没有出现发霉、发黑、异味、虫蛀等现象，通常可以食用。
绿豆放一年了还可以吃不
绿豆在没有生虫、发霉的情况下，无论放置多久都可以吃。豆类通常可以存放很长的时间，只要存放得当，没有发生受潮、生虫等不良现象，说明绿豆没有出现变质，绿豆的营养也流失较少，清洗干净后可以食用。
绿豆的保质期和绿豆本身所含有的水分，还有保存的温度都是有关系的。放置了一年多的绿豆还是可以继续食用的，但是要用来发芽长绿豆芽就不行了。绿豆非常容易长虫，买来的绿豆能够储放在塑料壶或是塑料瓶子里。
放置了一 年多的绿豆一般还是可以继续食用的，但是要用来发芽长绿豆芽的话，可能就不行了。这么久的绿豆几乎不太会出芽的。煮粥 制的话也很难煮烂，开花。而且放置时间长的话，绿豆本身的味道也慢慢减少了，口感不佳。
绿豆就会过期。放置了一年多的绿豆水虽然可以继续食用，但煮粥不容易煮烂开花，且放置时间过长，会使绿豆本身的味道减少，口感不佳。如果绿豆变成褐色，是本身水分较大的豆子在温度较高的情况下被氧化了，不可继续食用。
放置了一年多的绿豆一般还是可以继续食用的，但是要用来发芽长绿豆芽的话，可能就不行了。这么久的绿豆几乎不太会出芽的。煮粥的话也很难煮烂，开花。而且放置时间长的话，绿豆本身的味道也慢慢减少了，口感不佳。
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