芫荽子的功效与作用（香菜为何叫断阳草）
大家好，关于芫荽子的功效与作用很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于香菜为何叫断阳草的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
芫荽的功效与作用及营养价值
香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。这是因为中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。
【保健功效】（1）清热透疹：香菜的提取液能促进汗腺分泌，使人发汗，具有清热解表的功效，也可用于治疗麻疹。（2）和胃调中：香菜辛香，能促进胃肠的蠕动，有开胃醒脾、调和中焦的功效，适用于各种胃凉、胃酸、消化不良等症。
香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用，下面我们了解一下香菜的营养价值及功效与作用。
芫荽的营养价值 芫荽营养丰富，水分含量很高，可达90%；芫荽内含维生素c、胡萝卜素、维生素bb2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。芫荽内还含有苹果酸钾等。芫荽嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。
具有抗癌、护肾、降血糖等作用。矿物质 香菜中还有较多的各种矿物质，食用能够补充人体所需要的微量元素。
能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素bb2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。
香菜籽功效和作用
1、中医认为香菜籽可以增加食欲、促进消化，改善胀气的问题 阿育吠陀认为香菜有助于治疗许多因火性能量失衡引起的疾病，尤其是泌尿系统或消化系统疾病。香菜籽在阿育吠陀非常常见，不仅应用在厨房，在很多草药里，也会用到香菜籽。
2、香菜籽含挥发油、苹果酸、钾盐、有机酸钙盐、脂肪、蛋白质、多种维生素以及含氮物质。健胃，透麻。煎水服能透麻疹，杀鱼腥毒。熏洗治痔漏脱肛。煎水漱口止牙痛。可解食毒菌中毒。
3、香菜籽功效和作用3 香菜籽的功效与作用 抗菌 经常食用香菜籽不仅有助于降低患某些细菌性疾病的可能性，而且如果你生病了，也可以加速恢复。在香菜种子中发现的精油抑制了一些细菌菌株的生长和复制，使免疫细胞更容易完成剩下的工作。
4、功效 【性味】辛，温。【归经】入肺、胃经。【功能主治】发表透疹，健胃。全草：麻疹不透，感冒无汗；果：消化不良，食欲不振。香菜籽 作用：健胃，透麻。煎水服能透麻疹，杀鱼腥毒。煎水漱口止牙痛。
5、香菜叶可生食，还经常放在食物或酱汁上做除腥提味的香料，香菜子更是印度咖喱的原料之一。香菜味道温和酸甜，微含辛辣，近似橙皮的味道，并略含木质清香，以及胡椒的风味。
6、可以作为调味佐料。除此之外， 香菜籽性味辛、温，有发表透疹、祛风健胃之功效有驱风解毒、促进血液循环等作用。
芫茜的药用作用是什么
1、芫茜的药用作用有：发表透疹、消食开胃、止痛解毒。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能 *** 汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
2、芫茜的药用作用有：发表透疹、消食开胃、止痛解毒。芫茜，又称为野香草（广东）、假香荽（广西）、缅芫荽等。学名为芫荽。芫茜原产地中海沿岸及中亚地区，由西汉时张骞出使西域时引入的，我国以华北地区最多，四季均有栽培。
3、可以健胃消食。芫荽气味芳香，有温胃散寒，促进消化的作用。常用于治风寒头痛，胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
4、芫荽的药用价值1 治疗感冒 芫荽可以直接蒸煮，对于人体来说，食用后有增强免疫功能，杀菌抑菌的作用，可以有效地治疗感冒，对待一些季节性的流行性疾病也有很好的防御功能。
香菜功效与作用及禁忌有哪些
1、出麻疹者。香菜的功效与作用 香菜辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透 出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
2、能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素bb2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。
3、香菜的功效与作用 香菜性味辛、温，适用于感冒，小儿麻疹或风疹透发不畅，饮食积滞，消化不良等，对某些食物中毒有解毒作用。香菜能治感冒，具有利尿等功能，还能促进血液循环。
4、健胃消食：香菜果实中含有果实精油，对呕吐、腹痛有治疗功效。其中的挥发油能够促进唾液分泌，加速胃肠蠕动，同时能够增加胆汁分泌。祛寒解毒：吃香菜，能起到促进血液循环、解表发汗的作用，对于驱风散寒非常有效。
吃香菜子什么用处
作用：健胃，透麻。煎水服能透麻疹，杀鱼腥毒。煎水漱口止牙痛。可解食毒菌中毒。芫荽籽制成芳香性乳剂溶液，用于化脓性疾病的创面，有使创面干净，促进肉芽形成的作用。对心脏病有食疗作用。
治痔疮：香菜、香菜子、醋各适量。用香菜煮水熏洗，同时用醋煮香菜子，用布蘸湿后趁温热覆盖患部。治热性荨麻疹：香菜120克，白酒100毫升。将香菜切细，白酒煮沸，入香菜再煎数沸，放温后倒入瓶中备用。每天从脖子到足部擦一遍。
芫荽辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。和胃调中 芫荽辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
吃香菜对女人有什么好处1 第一：抗衰老 香菜中含有丰富的维生素C，有抗氧化的功能，美容养颜，从而起到抗衰老的作用，第二：排寒气 对于女人来说，多吃一点香菜对身体是有好处的。
中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《食经》言其“调食下气”。
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