玉米饼的做法大全(玉米饼的做法大全视频)
大家好,今天来为大家解答关于玉米饼的做法大全这个问题的知识,还有对于玉米饼的做法大全视频也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
玉米饼怎么做
将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。用干酵母5克,加温水适量(30-35度),溶化后,倒入面粉盆内。3,放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状,放置在温暧处40分钟至1小时,使玉米面充分发酵。
盆中加入适量的玉米面和白面,将酵母和温水混合起来倒入,适当的加一些蜂蜜和糖,和好以后再揉面。揉好的面团要发酵,室温下发酵就可以了。等到面团发酵好以后,还是继续的揉一下,这样才能将多余的气体排出来。
做法】玉米粉中加入面粉和泡打粉,三种粉混合均匀;加入清水和成面团,饧发半个小时;面团揪成小剂,搓圆,再将剂子按扁;电饼铛放少许油预热,放入玉米饼;烙至两面金黄,装盘即可。
做法 玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊。盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生,且面糊稍微膨起就是发酵好了。
玉米饼的6种家常做法_玉米饼怎么做最美味
用热水将玉米面调开,加入糯米粉拌匀,鸡蛋加牛奶拌匀,倒入玉米面中,搅拌成可以流动的面糊备用;将玉米糊倒入锅中煎至一面焦黄,抹上花生酱,出锅撒入玉米粒、葡萄干即可。
牛奶玉米饼的家常做法 牛奶玉米饼食材准备 玉米面150克,白面50克,牛奶250克,酵母粉5克,白糖25克。 *** 步骤 将玉米面和白面放入盆中拌匀。用温牛奶化开酵母粉,倒入盆中拌匀,再加入白糖拌匀,成为稠面糊。
做法鸡蛋打散,加白糖搅匀,与玉米粉混合拌开,加牛奶调成稀糊。平锅烧热,改中火,滴几滴油用锅铲划开,舀一大勺玉米糊倒入平锅中心,轻轻摇动锅子使玉米糊自然摊开成薄圆饼,两面烙熟即可。
蔬菜鸡肉玉米饼 配料:1/3杯橄榄油、1/4莱姆汁、蒜蓉少许、1茶匙切碎的欧芹、1/2茶匙盐、1/4茶匙胡椒、4块去皮去骨鸡胸肉、玉米薄饼、各色蔬菜及喜爱的调味料 做法:1. 将前6种调料放在浅盘中调匀。
做法,正宗发面玉米饼怎么做
1、做法 将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。用干酵母5克,加温水适量(30-35度),溶化后,倒入面粉盆内。3,放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状,放置在温暧处40分钟至1小时,使玉米面充分发酵。
2、正宗东北玉米面大饼子的做法 200g温水与250g玉米面混合,静置30分钟。接着放入3-4g苏打粉,(苏打粉起到“发面”的作用,而且放苏打粉不损失玉米面的营养,所以一定要放苏打粉)接下来再放置20-30分钟。
3、做法 将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。
4、玉米面发面饼的做法 将玉米面和面粉混合,加入适量的水、白糖和成面团盖上保鲜膜,放到温暖处自然发酵约6小时以上,我是第一天晚上发面,第二天早上烙饼。
小吃玉米饼的做法
1、玉米粉中加入面粉和泡打粉,三种粉混合均匀;加入清水和成面团,饧发半个小时;面团揪成小剂,搓圆,再将剂子按扁;电饼铛放少许油预热,放入玉米饼;烙至两面金黄,装盘即可。
2、将玉米面放入盆中,加入开水搅拌成面团,盖上保鲜膜醒发20分钟左右。然后把面粉、酵母粉和白糖放入盆中,再倒入开水,用筷子搅拌成面絮,下手揉成面团。
3、锅中放油烧至八成热,倒入松仁玉米糊,带定型后反面,两面煎成金黄色中间熟透即可。漓干油后制成心型(可省略)。奶香玉米饼材料:玉米面100克,面粉50克,糖20 克,鸡蛋两只,牛奶120克,无铝泡打粉2克。
4、将烤盘预热至375°F,然后将玉米饼放在烤盘上。烤制时,需要将玉米饼翻转一次,以确保两面都烤得均匀。烤制时间大约为2-3分钟。加入馅料 将烤好的玉米饼放在桌子上,加入你喜欢的馅料。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。