半干海参和干海参哪个好（半干海参和干海参哪个好吃）
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即食海参、冻干海参、淡干海参、半干海参、盐渍海参,自己食用哪种好,送...
1、冻干：有营养，好看，保质期长，适合自己吃和送亲友。没什么缺点，价格跟淡干差不多。
2、淡干海参是拉缸盐晾干了，方便储存，吃的时间需要自己泡发，比较麻烦一点；即食海参就是直接用拉缸眼泡发好的可以直接使用，吃起来很方便，但是需要冷冻保存。
3、送礼的话当然要送干海参，别的不说，就干海参的营养价值就远超即食海参，而且干海参有专门的海参礼盒包装，送礼的话倍有面子，最后，干海参的泡发率惊人，一斤好的干海参可以泡发出十几斤海参出来。
淡干和盐干海参哪个好
淡干海参是最好的。盐干海参是通过将海参进行盐渍以增加海参的重量，盐干海参的通常外表附着一层盐粒或盐沫，所以外表呈白色，看不到清洗地表皮和小足。国家规定含盐量应在50%以下，水分含量不得超过12%。
同品种的干海参来说，相对淡的要比咸的要好一些，能说明其含盐量低一些，品质更好一些。
淡干海参和拉缸盐海参的营养价值都较高，但淡干海参的营养价值相对更高。具体来说，淡干海参在 *** 过程中不需要进行水煮、腌渍等处理，因此能够更好地保留海参的营养成分，如蛋白质、氨基酸、多不饱和脂肪酸等。
自己吃首选干海参，存放方便，随时发制就可以。其他如即食鲜海参、单冻海参、盐渍海参都可以。
所以在购买的时候要看好色泽哦。比大小：很多优质的淡干海参都是经过严格的筛选的，所以在个头方面都比较大而且很平均。而劣质的参都是采用淘汰的海参，个头一般都此较小。请你相信哦。
半干海参和全干哪个好?
海参半干的和干的都好！同品种的海参，新鲜的要经过高压、干的要经过泡发以后，其营养价值都是一样的。
干海参在加工过程中有高温高压的工艺，使得营养物质结构有所变化，经过水发处理便可以打破海参细胞壁，营养价值可以被人体更好的吸收利用。
全干海参：全干海参是海参经过加工后的制成品。尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输。
自己吃海参半干和淡干哪种好
淡干海参是通过活海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的，无糖无水，口感好。
全干海参好。①半干海参是一种干湿适中，肉质均匀，鲜度好的海参zhi。②已发制好的海参储藏 *** ：已发制好的海参用小塑料袋单根套起来，放入冰箱中冷冻储藏。
海参吃了对人体没有坏处，只有好处，这种情况下我们都可以进行食用，纯淡，干老淡干以及即食免发半干，都可以食用，都可以去买，关键是要自己觉得哪一种方便，我们就吃哪一种。
海参就产地这方面分的话，大连产的海参是最好的，也就是我们平时说的辽参。如果是品种的话，自己吃建议买淡干海参，我自己家人吃的就是广参堂家的干海参，口感不错，做也方便，经济实惠，就算天天吃 我也不肉疼。
干海参也有不同加工工艺，淡干海参较好，其加工过程相对简单，但是发泡较为复杂，但是其营养方面保留相对较好。建议自家吃可以买淡干海参自己泡发，只要有时间，买淡干海参是实惠很多的，希望对你有帮助。
而干海参只是因加工工艺不同，泡发率不同，一直海参经过泡发之后100g左右（纯淡干工艺海参，一斤泡发12斤计算，一斤60头）。干海参包装不需要太多的工艺，特别方便储存和运输。我们对比一下两种海参的饮食 *** 。
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