素鸡怎么做好吃家常菜（素鸡怎么做好吃家常菜做法）
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炒素鸡怎么做如何做好吃
素鸡洗净切成半公分厚的片。锅里放适量油，七成热时，下入素鸡片，正反面煎制金黄色后关火，盛出来把油沥一下。汤锅里放适量水跟煎好的素鸡，将桂皮、茴香、香叶、茶叶放进去（茶叶用纱布包住再放入锅内）。
食材：素鸡350g、胡萝卜100g、木耳100、小葱适量、姜末适量、油适量、盐适量、老抽适量、水淀粉适量、蔬菜精适量。 素鸡先切片再切成丁，清水浸泡5分钟。 木耳泡发，撕成小朵。
素鸡、包菜、胡萝卜、木耳、蒜苗、生菜备用。玻璃盘洗干净，生菜洗干净，切掉茎摆盘。胡萝卜和包菜切薄片，蒜苗切小段备用。素鸡切片，放油锅煎至两面金黄。盛出备用。
步骤 把素鸡洗净切片待用。黄瓜洗净切斜片。姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。然后放入素鸡翻炒。接着放入黄瓜片翻炒均匀。
素鸡切块，红尖椒切块，青尖椒切块。锅中放油，倒入蒜片，姜片，葱花，大火爆香。倒入素鸡，翻炒均匀，加入生抽，盐，白砂糖，耗油，翻炒均匀。加入清水，大火煮沸，倒入红尖椒，青尖椒，翻炒均匀。
素鸡炒肉步骤1 食材准备 步骤2 先把五花肉洗净，对半切开，下锅煮5分钟。 提示：煮肉的时候可以放一些简单的大料，肉会更香，而且没有异味。
家常素鸡的做法大全窍门
1、干黄花菜，黑木耳，素鸡，油，老抽2大匙，盐适量 做法 先将黄花菜和木耳泡发洗净，素鸡切片，坐油锅煎，油要比平时炒菜多，用筷子翻将素鸡两面煎略黄就沥油出锅，可分批煎省油些。
2、素鸡切厚片。 锅内放少许底油，下素鸡片煎至两面微黄。 撒上盐，孜然粉，五香粉，辣椒粉翻匀。 用美极鲜酱油加少许清水调匀倒入锅内略翻。 撒上葱花收干汁即可。
3、圆形素鸡买回来后，去掉包装，洗干净。切成厚度相似的薄片。锅中倒入适量的油。六七成热的时候，和素鸡一起炒。两面都煎成金棕色。清除并控制油。然后把炒好的素鸡放入盛有凉开水的盆中浸泡一会儿。
4、家常素鸡的做法 步骤将素鸡切成7毫米的厚片备用，葱切段备用。步骤锅内放油烧至8成油温，放入素鸡片煎炸至金黄捞出。步骤锅内放入葱段，八角，煸香。
5、素鸡的家常做法如下：工具／原料：素鸡40克、红烧酱油4克、白糖5克、盐2克、食用油适量。首先将素鸡切片。然后下锅煎。煎至金黄，翻面。另一面也煎至金黄。加入红烧酱油。接着加入水。
素鸡怎么炒好吃又简单
1、做法1素鸡切成约一厘米厚的圆片，放入热油锅内煎至两面金黄2捞出沥油后马上放入凉水内浸泡，水不需太多，只要浸没过素鸡即可这一步很重要，素鸡在水里会去掉些许的油，也会因吸收水而口感变得绵软3锅内。
2、将青椒切条，素鸡切块备用。热锅，放入姜蒜末，然后把素鸡也放进去翻炒。放进盐，酱油，蚝油，剁椒酱，糖，然后继续翻炒。
3、步骤青椒洗干净，素鸡稍微清洗下切略厚的片待用。步骤素鸡片在平底锅里煎到两面焦黄盛出。步骤另在炒锅倒少量油，放姜丝炒香，下青椒圈加点盐炒到断生就转小火，然后把煎好的素鸡倒进去。
4、准备一根素鸡、西芹适量、鲜百合一两、青辣椒一个。
5、素鸡切块，红尖椒切块，青尖椒切块。锅中放油，倒入蒜片，姜片，葱花，大火爆香。倒入素鸡，翻炒均匀，加入生抽，盐，白砂糖，耗油，翻炒均匀。加入清水，大火煮沸，倒入红尖椒，青尖椒，翻炒均匀。
素鸡怎么做最好的吃呢?
素鸡以滚水汆烫一下，捞起沥干水，待凉后切片备用。将蒜末、酱油膏、砂糖、辣油拌匀，再放入作法1的素鸡片搅拌均匀，腌约5分钟至入味，食用前加入香油、洒上葱花即可。
素鸡太大的话，可以一切为二，再切片（不要太薄）。干香菇用温水泡发（水中可以少许放点盐。并且，香菇面要朝上。这样有利于香菇中的垃圾沉淀），洗净，一切为二（小的话，就不用切了）。
素鸡切块，红尖椒切块，青尖椒切块。锅中放油，倒入蒜片，姜片，葱花，大火爆香。倒入素鸡，翻炒均匀，加入生抽，盐，白砂糖，耗油，翻炒均匀。加入清水，大火煮沸，倒入红尖椒，青尖椒，翻炒均匀。
主料 素鸡 调料 生抽 教您红烧素鸡怎么做，如何做红烧素鸡才好吃原料素鸡 1 素鸡切片我买的是有外包装的，所以很干净要是没有的话，最好把素鸡用清水冲洗一下然后擦干表面，再进行切片处理2 锅入油烧。
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