首页 >> 文化

炒菜的铲子叫什么(炒菜的铲子叫什么名字)

2022年03月23日 12:50:08 文化 58 投稿:用户投稿

炒菜的铲子叫什么

随着不粘锅的普及

大家都倾向于使用不伤锅的锅铲

其中除了木头锅铲,还有一些是软性材质的

比如硅胶或者塑料的锅铲

可是,使用这些化学原料制成的锅铲炒菜

会不会对我们的身体造成伤害呢?

木铲更安全可靠

安全性来讲, 烹饪过程中毫无疑问的应该是木铲更安全可靠。

硅胶锅铲:一般现在硅胶有两种硅胶,第一种硅胶是有机硅,第二种硅胶是无机硅。大部分情况下食用级的锅铲基本上是无机硅,就像我们高压锅、电饭煲的那个垫圈,都是典型的无机硅材料,它是安全可靠的。

稻谷壳锅铲的黏合剂并不安全,因为在高温特别是有油的情况下,黏合剂会有可能分解,有可能会产生其他变化,因此不建议大家使用。

煎炸、爆炒等高温烹饪手法,能否超出这些软性锅铲的耐受温度呢?

炒菜的铲子叫什么

多加冰

市面上塑料锅铲的构件成分主要是聚丙烯塑料和尼龙塑料以及特氟龙,它们都属于塑料系列。其中聚丙烯塑料的热变形温度为100℃,软化温度为150℃。塑料锅铲的操控性更好,但缺点是不太耐高温,在温度较高的情况下,容易发生变形与软化,甚至有可能导致损坏和有害物质的产生。

提醒:如果在家中用这类 *** 烹饪食物,尽量不要使用软性锅铲,以木质、竹质材质为宜,这样才能保证您的身体健康。

小贴士

木铲更安全可靠,应该排在第一,紧接着应该是硅橡胶,最后是稻壳。

如果仅仅作为电饭煲里铲具或者盛饭工具,只要不在超过限制温度的情况下使用硅胶锅铲,其实是没有安全风险的。

不过,无论是哪种质地的锅铲,都属于易耗品,一旦出现损坏,必须及时更换,才能保证咱们的身体健康。

建议:可以去尝试新的材料和产品,但不能盲目听信广告宣传。选用任何一种新产品,都要在认真分析的基础上,才能作出准确的判断。

文章来源:CCTV生活圈

吉林广播电视台|吉林乡村广播

炒菜的铲子叫什么

29年的寻亲之路,没想到结局会这样......

【乡广原创】三伏天养生有学问!

【“乡”助三农】雨季来临,苗木病虫害如何防治?

版权声明:
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,因此内容不代表本站观点、本站不对文章中的任何观点负责,内容版权归原作者所有、内容只用于提供信息阅读,无任何商业用途。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站(文章、内容、图片、音频、视频)有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至353049283@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除、维护您的正当权益。
tags:

关于我们

九五百科知识网每天更新各类百科知识问答,维新百科提供精准知识问答,行业知识问答,各种百科小知识解答,以及生活常识问答。学知识,必须九五百科网!

最火推荐

小编推荐

联系我们


Copyright © 2020-2022 锐萌镇雪策划 · 网站地图 · 内容地图 · XML地图 ·吉林锐萌网络科技有限公司 版权所有 备案:吉ICP备2023000282号-5