《召稼楼古镇土特产》

召稼楼土特产有召楼酱菜、海棠糕、召楼羊肉、召楼拆蹄、永茂昌大肉粽等。

1、召楼酱菜：按照传统，当地不少农家于黄梅季节，采用民间酱腌传统法，长期日晒，使酱味渐入而仍保有原菜香。

2、海棠糕：以花生为 *** 主料，海棠糕的烹饪技巧以烘烤法为主，口味属于甜味。

3、召楼羊肉：鲜美爽口，不膻不腻，是佐酒佳肴，小店里常常把它作为羊肉面的浇头。

4、召楼拆蹄：鲜香味美，是早期召楼三宝之一，远近闻名。

5、永茂昌大肉粽：用稻草包扎的大肉粽，粽子味道鲜美，肉馅肥瘦相间，吃上一口回味无穷。

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