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《雀巢淡奶油冷冻后还能用吗》

2022年03月21日 22:26:05 文化 59393 投稿:用户投稿

淡奶油冷冻后还能用。冷冻之后的淡奶油会出现水油分离的情况,不能继续进行打发工作,因此需要进行解冻处理。只需将奶油加热至冒泡关火,待微热时倒入料理机内搅拌至水油融合,凉了后倒入密封的容器保存,放入冰箱下次用时正常打发即可。

淡奶油的保存 *** :

1、如果购买的是国内一些品牌淡奶油时,未开封前是无需冷藏的,常温保存即可。

2、购买的是进口的淡奶油,最好是用毛巾包裹一层之后,放在冰箱门的一侧,以免被冻伤(冰箱冷藏温度在2℃-8℃)。

3、1L的淡奶油在使用时尽量将开口开的越小越有利于长期保存,开口后应保存开口干净且保证开口处密封低温保存,保存得当可冷藏一个月左右。

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