蒸排骨的做法大全最简单最好吃（蒸排骨的做法 最正宗的做法视频）
大家好，关于蒸排骨的做法大全最简单最好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于蒸排骨的做法 最正宗的做法视频的知识，希望对各位有所帮助！
清蒸排骨怎么做?
做法如下：2根排骨用刀剁成小段，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里的血水，能够有效去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，加入食盐、面粉，用手揉搓。
将 排骨剁成4厘米长的段，用开水烫一下洗净；火腿、玉兰片均切成小片待用。2）将排骨分别放入10个小碗内，再分别放上火腿片、玉兰片、葱丝、姜丝、味精、料酒、精盐、高汤，上笼用旺火蒸1小时即成。
做法： 排骨洗净切成小块， 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀， 腌制20分钟， 时间长点更好。 蒸锅里水先烧开（这是关键，蒸出的排骨才嫩）！再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉。
【 1 】清蒸排骨的做法食材用料 精小排骨 一斤、蒜沫 适量、料酒 适量、玉米淀粉 适量、盐 适量、青蒜苗 适量、鸡粉 适量。
清蒸排骨的做法 肋排洗净斩小块，两头可留起用作煲汤，当然喜欢也可以一起蒸 配料：原油面豉酱、生抽、芝麻油、排骨酱、生粉、白糖、鸡粉 斩件后的排骨洗净，沥干水。
清蒸排骨的正宗做法，清蒸排骨怎样做才好吃的做法步骤 准备材料：排骨500克、蒸肉粉50克、姜3块、蒜1瓣、糖1茶匙、白胡椒粉少许、老抽1/4茶匙、蚝油1小勺、生抽1小勺、料酒1小勺、高汤适量。 准备所需材料。
清蒸排骨的做法最简单
做法如下：2根排骨用刀剁成小段，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里的血水，能够有效去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，加入食盐、面粉，用手揉搓。
做法： 排骨洗净切成小块， 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀， 腌制20分钟， 时间长点更好。 蒸锅里水先烧开（这是关键，蒸出的排骨才嫩）！再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉。
*** *** ：1）将 排骨剁成4厘米长的段，用开水烫一下洗净；火腿、玉兰片均切成小片待用。 2）将排骨分别放入10个小碗内，再分别放上火腿片、玉兰片、葱丝、姜丝、味精、料酒、精盐、高汤，上笼用旺火蒸1小时即成。
家常蒸排骨的做法如下：工具/材料：排骨300克、生姜15克、小葱5根、红辣椒1个、食用盐3克、白糖5克、鸡精2克、白胡椒粉0.5克、生抽10克、蚝油10克、水淀粉25克、淀粉8克、花生油15克、清水、蒸锅。
做法： 排骨让店家帮忙砍小块，放水中30分钟浸泡出血水，再用流动水清洗干净。
清蒸排骨的做法，具体如下：工具/材料：排骨1条、芋头少量、黄花菜少量、姜丝少量、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、花生油1勺、盐1克、鸡精1勺、刀、锅、蒸锅。
一般蒸排骨要多长时间
普通的蒸排骨时间需要40分钟左右，不过很多时候都是要看具体情况：第一种情况，如果是粉蒸排骨，使用高压锅只需要20分钟即可，当然，如果是使用的普通锅的话，那么至少要四十分钟，筷子戳透即可。
排骨一般要蒸30分钟至40分钟左右才能熟，最终要看分量大小而定。一般排骨放在锅上蒸30至40分钟左右基本上就可以把排骨蒸熟。当然这个时间只是参考时间，具体的要根据排骨的大小，排骨的多少，蒸的火力以及使用的蒸的工具来决定。
蒸排骨要40分钟左右，不过具体要视情况而定，不同的做法、不同的蒸锅、不同火力、排骨大小形状的不同，所用时间都有出入。可以在20分钟左右的时候用筷子插一下，以完全穿透或者品尝通过为准。
蒸排骨需要蒸30-40分钟左右就可以。蒸排骨具体做法如下：工具/材料：排骨、清水、食盐、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜、蒜、花生油、盘子、蒸锅。排骨斩成小块，放入盆中用清水泡浸十分钟，再冲洗两遍去除血水。
排骨洗净切成小块， 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀， 腌制20分钟， 时间长点更好。
教你6种家常蒸排骨的做法,简单美味又营养,吃一口满嘴都是香味
排骨清洗干净后在刀背处拍散，拍入葱姜碎拌匀，加少量盐、生抽腌制。2）将腌制好的排骨放入酱油中浸泡10分钟。3）将排骨铺装在蒸菜盘中，撒上葱丝、姜丝，蒸15-20分钟即可。
锅内放水烧开，放一个蒸架，把裹好蒸肉粉的排骨放盆子里，放在蒸架上转小火蒸一个小时。时间差不多时，关火，用筷子戳一下排骨能轻松穿过，这样蒸非常的酥烂好吃，如果喜欢吃有些嚼劲的，时间上可少蒸一会儿。
排骨改刀成段，焯水，放入米粉和葱姜蒜粉等调料拌匀装盘，上下都盖上荷叶；上笼蒸40分钟，揭去荷叶，淋上辣油即可。
*** 简单又好吃，下面就来分享一下排骨怎么蒸才能更美味一蒸排骨 *** 步骤1食材排骨姜葱淀粉蒜料酒生抽蚝油盐白糖黄豆酱鸡精五香粉 2把排骨洗干净，剁成小段，用水浸泡半个小时，姜。
排骨蒸好吃的做法如下1起锅热油，油温3成热倒入花椒爆出香味，然后倒入葱姜末炒出香味，香味出来后倒入郫县豆瓣酱炒香炒出红油就可以关火，加入鸡精白糖和白胡椒粉翻炒均匀即可2把排骨装进一个大一点的碗中。
清蒸排骨怎么做才好好吃
将排骨500g斩件，加水过面，放入食粉5g拌匀腌20分钟；用清水冲去食粉味，涩干，加调味拌匀蒸。排骨不可与食粉、调味直接拌匀蒸，否则蒸出来会变红色、难吃。排骨加食粉腌的时间不可过久，过久无肉味。
【 1 】清蒸排骨的做法食材用料 精小排骨 一斤、蒜沫 适量、料酒 适量、玉米淀粉 适量、盐 适量、青蒜苗 适量、鸡粉 适量。
用筷子拌匀。把腌好的排骨放入蒸碗中，上面铺上一层香芋块，盖上一个盘子，蒸锅加水烧开，放入蒸碗，中小火蒸40分钟。取出后，将蒸碗倒扣在盘子上，撒上一把葱花，香喷喷的清蒸排骨就做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
