黄皮干怎么晒好吃（黄皮晒干的 *** ）
大家好，关于黄皮干怎么晒好吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于黄皮晒干的 *** 的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
黄皮干 *** *** 简单
黄皮干 *** *** 简单 【晒黄皮干】购买一些新鲜的黄皮果，挑选出有碰伤、发霉、腐烂的，留下完好的黄皮果，放进盆子里，加入清水和食盐，用淡盐水搓洗2遍，捞出沥干水分。
*** 黄皮干的步骤 将新鲜黄皮容枝上剪下来，带些梗，保持黄皮的完整，不要伤到皮。 在鲜黄皮四周均匀的撒一层盐，少许即可，放置一晚。 洗净过了夜的黄皮外面的盐分，然后在热水里浸泡小会。
晒黄皮干最简单的 *** 如下：工具/材料：黄皮、盐、白糖、清水、盆、蒸锅、簸箕。将黄皮的梗摘掉，尽量保持黄皮的完整，用清水洗干净。洗好的黄皮用淡盐水浸泡15分钟后用手轻轻的搓一下，然后冲洗干净，沥干水分。
黄皮干的做法步骤 剪下黄皮带蒂的，洗干净，沥干水。 加入盐腌制48小时左右。 把盐全部洗干净，多洗几次。 把核挤出，晾干水份备用。 少了说加入话梅的甘草煮开。
竹蜂盐黄皮干 *** ***
1、首先，需要准备好竹蜂盐和黄皮干。将黄皮干用清水浸泡三至四个小时，去除泥沙和杂质，晾干备用。将竹蜂盐用水清洗干净，温水浸泡一个晚上，过滤掉沉淀杂物，保留过滤液备用。
2、材料：黄皮若干，盐。 鲜黄皮带蒂不要弄破，不然会很咸，洗干净撒上盐腌_一晚，为避免盐味不均匀期间要翻一下。
3、挑选成熟的黄皮。把黄皮买回家后，要仔细挑选，把坏果、烂果都挑出来。接着黄皮从枝头上剪下来，放在大盆中，加入清水清洗干净。捞出放在筛子上控干水分备用。2，把控干水分的黄皮，放入干净的大盆或者桶中。
如何腌制黄皮干?如何晒黄皮干
1、搓洗黄皮捞出沥干水分 黄皮用淡盐水搓洗2遍，捞出沥干水分。加入盐白糖拌匀腌制 放进盆中，加入食盐搅拌均匀，腌制2小时。出水后倒掉水分，加入适量白糖翻拌均匀，腌制一晚上。
2、把买回来的鲜黄皮用剪刀一颗颗剪下来，一定要留有一点点茎，不要把黄皮弄破，要不然做出来的黄皮干会很咸。 把剪好的黄皮用盐一层层覆盖好，不用太多，约五斤鲜黄皮洒上三两盐就好。
3、购买一些新鲜的黄皮果，挑选出有碰伤、发霉、腐烂的，留下完好的黄皮果，放进盆子里，加入清水和食盐，用淡盐水搓洗2遍，捞出沥干水分。沥干的黄皮果放进无水无油的盆中，加入适量食盐，用手翻拌均匀，腌制2小时。
4、将新鲜黄皮容枝上剪下来，带些梗，保持黄皮的完整，不要伤到皮。在鲜黄皮四周均匀的撒一层盐，少许即可，放置一晚。洗净过了夜的黄皮外面的盐分，然后在热水里浸泡小会。
如何晒黄皮干
1、放簸箕上晒1~3天 腌制好的黄皮果拿出来，放在干净的簸箕上，在阳光下晒1~3天。保鲜袋装好放阴凉处 晒好的黄皮干，用保鲜袋装好，放在阴凉通风处保存即可。
2、在甘草水中加入黄糖煮沸、放凉。 将准备好的黄皮倒入甘草黄糖水中，吸收完糖水后晒干即可。以上就是怎样做黄皮干的全部步骤了。
3、把腌制入味的黄皮，放在簸箕上，平铺开来，放在太阳底下暴晒2天，黄皮干就晒好了。
4、黄皮用剪刀剪下，留有一点点茎，不要把黄皮弄破，不然做出的黄皮干会很咸。用盐一层层覆盖好，约五斤鲜黄皮撒上三两盐，做好后放置一夜。
5、【厨师长有话说】晒干菜的 *** 不适合晒黄皮干，它既不能直接晒，也不能焯水后再晒。需要先用盐腌出水分，再加糖腌制增加甜味，然后晒干就行了，是不需要焯水的。加糖后，能改善黄皮的酸味，以甜味为主，更加好吃。
6、如果不晒到半干，去泡甘草水的时候就会出水，那么味道就变淡。最后就是将煮好的黄糖甘草水（甘草煮15分钟后去掉渣，再放进黄糖）放凉后，将处理完成的黄皮倒入其中，放一夜后将吸收了甘草糖水的黄皮晒干即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
