浓缩蜂蜜与原蜜的区别（浓缩蜂蜜与原蜜的区别是什么）
大家好，关于浓缩蜂蜜与原蜜的区别很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于浓缩蜂蜜与原蜜的区别是什么的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
浓缩蜜和天然蜜有什么区别?
味道 浓缩蜂蜜和真蜂蜜在味道上也有明显区别，浓缩蜂蜜在加工过程中加入了蔗糖和糖浆等多种配料，而且经过了高温处理，它在加工过程中对蜂蜜原有的香味造成了破坏，而且治好以后的浓缩蜂蜜味道特别甜。
、水分含量的鉴别：质量好的蜂蜜含水量小，粘稠性大，用消毒玻璃棒将蜂蜜挑起，蜂蜜会成丝状，极为绵长，含水量高的蜂蜜感觉很稀。
结晶 在温度高时弄动后又明显的天然泡泡 在温度低时变得很稠，温度高时会变稀 一结晶 结晶是蜂蜜最重要特点！一般来说结晶蜂蜜是纯蜂蜜，其营养价值与水溶液蜂蜜一样。
第蜂蜜的口感 没有任何加工的天然蜂蜜的品种不同，其口感是完全不同的！浓缩蜂蜜由于是人为的加工一般只有一个味道！高温浓缩过程中会将花香去除很多。
怎么判断蜂蜜是浓缩蜜还是原蜜?
1、在纯正蜂蜜的前提下，拉丝越细长浓度越高，浓度越高质量越好。味觉：纯天然蜜（原蜜）带花香味且吞咽后喉咙略有辛辣感，那是纯蜜（原蜜）中活性酶作用的结果，浓缩蜜入喉无辛辣感，且无花香味，有类似糖油味道。
2、真正的蜂蜜，摇晃中有丰富的泡沫。有些品种的原蜜比较清稀，干吃很甜，有腻喉的感觉，但冲水后不会象超市卖的浓缩蜜那么甜，是淡淡的清甜，还伴有一股浓浓的花香或药花香。
3、色泽、味道：原蜜色泽鲜亮，花香味浓重；蜂蜜呈黏稠液体。人为加工浓缩的蜂蜜颜色深暗，香味寡淡或有一股焦糊味。本质：原蜜是未经加工的蜂蜜，是天然成熟的；而蜂蜜为人工加工。
4、浓缩蜜怎么鉴别 味道 购买蜂蜜时，如果要区分是否是浓缩蜂蜜，可以从味道上分辨，因为浓缩蜂蜜与天然蜂蜜有着明显的不同味道。 天然蜂蜜具有天然的花香和甜味，只有吞下才能看到。
5、其实鉴别蜂蜜主要还是靠经验吧，经常吃蜂蜜的人尝一下基本就可以辨别出假蜜了。浓缩蜂蜜的鉴别浓缩蜂蜜是指，加工企业将低浓度蜂蜜经过高温加热蒸发掉水分后，使蜂蜜浓度增高后得到的蜂蜜。
浓缩蜜与纯天然原蜜的真正区别,你知道吗
1、真正的蜂蜜，摇晃中有丰富的泡沫。有些品种的原蜜比较清稀，干吃很甜，有腻喉的感觉，但冲水后不会象超市卖的浓缩蜜那么甜，是淡淡的清甜，还伴有一股浓浓的花香或药花香。
2、味道 浓缩蜂蜜和真蜂蜜在味道上也有明显区别，浓缩蜂蜜在加工过程中加入了蔗糖和糖浆等多种配料，而且经过了高温处理，它在加工过程中对蜂蜜原有的香味造成了破坏，而且治好以后的浓缩蜂蜜味道特别甜。
3、视觉：纯天然土蜂蜜（原蜜）除冬蜜外，其他季节浓度不是特别高，一般在40－42波美度（而浓缩蜜浓度特别高都有42波美度以上）。
4、一般来说结晶蜂蜜是纯蜂蜜，其营养价值与水溶液蜂蜜一样。
怎么样鉴别纯天然蜂蜜和浓缩蜜?
1、视觉：纯天然土蜂蜜（原蜜）除冬蜜外，其他季节浓度不是特别高，一般在40－42波美度（而浓缩蜜浓度特别高都有42波美度以上）。
2、浓缩蜂蜜中含量较多的是蔗糖而真蜂蜜中含量最多的是果糖。
3、结晶 在温度高时弄动后又明显的天然泡泡 在温度低时变得很稠，温度高时会变稀 一结晶 结晶是蜂蜜最重要特点！一般来说结晶蜂蜜是纯蜂蜜，其营养价值与水溶液蜂蜜一样。
4、分辨纯天然成熟蜜和常浓缩蜜：A．纯天然成熟蜂蜜有淡淡地花香，而浓缩蜂蜜只有甜味。B．纯天然成熟蜂蜜爽口，浓缩蜂蜜腻口。
原蜜和蜂蜜的区别
1、从色泽和味道来看，原蜜色泽鲜亮，花香味浓重，蜂蜜呈非常粘稠的液体。而经过人为加工浓缩的蜂蜜颜色深暗，香味寡淡或有一股焦糊味。从本质来看，原蜜是未经加工的蜂蜜，是天然成熟的，而蜂蜜为人工加工的。
2、原蜜其实就是指生蜂蜜，它是从蜂箱中直接获取而来，没有经过任何加工的蜂蜜，也不会对其进行加热。因为原蜜是纯天然的，所以里面的活性酶和微量元素不会遭到破坏，相对于加工蜂蜜来说，营养价值也会更高。
3、质量较次的蜂蜜常常带有苦味、涩味、酸味或臭味。温度低于10℃以下或放置时间过长，容易转变为不同程度的结晶。蜜源种类不同，它们所表现的物理性状也有差别。
4、视觉：天然蜂蜜用力摇动蜂蜜上面会出现一定数量白色泡沫，稍稀一些的原蜜在炎热天气还会溢出容器，这是原蜜中普遍存在的耐糖酵母在起作用，浓缩蜜无此现象。
5、蜂蜜是统称啊。椴树蜜是其中的一种而已。原蜜，所谓的原蜜就是蜂农直接刮摇出来的蜜，里面大多包含有蜜蜂尸体，蜂巢碎，杂质等，反正我不会吃这样的蜂蜜的，这种蜂蜜要经过加工才可以吃，最少也要进行过滤的。
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