折耳根出芽须还可以吃吗（折耳根出芽须还可以吃吗图片）
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我是北方人,从来没吃过鱼腥草,怎么处理鱼腥草,那些小须子都不要么?_百...
或者可以再用清水清洗2-3遍可以有效减淡其腥味。大蒜去腥 大蒜气味浓厚，在折耳根中加入大蒜可以较好的掩盖其腥味。步骤：将折耳根用清水清洗，摘去老根，放入凉水中浸泡5分钟。大蒜压成蒜蓉，放入折耳根中拌匀。
鱼腥草采挖后地下茎占狼把草绝大多数，地下茎都是我们使用的关键位置。鱼腥草可药用，农户常采之晾干自购做药或售与药贩。
也可以泡在水里喝炖菜吃，但很常见，好吃的东西还是给凉拌用的。 首先配料是折耳根、香菜、辣椒。 *** 是先将折耳根洗干净，去除根茎上的小绒毛，浸泡在碳酸氢钠中消毒杀菌15分钟。
鱼腥草摘洗干净切成5厘米左右的段，备用那个须子不好弄的话可以加点盐搓一搓就掉了2瘦肉切片丁儿丝儿都可，加点油盐白糖生抽草果粉拌匀腌一会儿3锅里放少量油，下肉片炒到发白4小汤锅。
而新鲜的鱼腥草尝起来也是具有鱼腥气味的，带有一点涩味，并且其还具有一定的清香味道，所以鱼腥草的味道是很特殊的。
鱼腥草的须须可吃玛?
1、能吃，只是看起来不好看，洗干净了一样能吃。与口味没什么太大关系。
2、他的根也可以吃你把土洗干净可以，但是口感上的话会比较老像萝卜干一样的。
3、折耳根的根须一般指的是折耳根根部生长的须须，这些根须是没有什么营养价值的，没有食用的必要的，一般在吃折耳根的时候都会将折耳根的根须摘掉，所以折耳根的根须是不可以吃的。
4、一般只吃根和叶，不吃须，吃了也没事。鱼腥草清热解毒，有预防感冒，提高免疫的作用，根可作为菜肴。
5、鱼腥草（学名：Houttuynia cordata），又名折耳根，三白草科植物，产于中国长江流域以南各省。其搓碎有鱼腥气，味微涩，作为药材和食品有清热解毒，止咳祛痰，促进排尿的作用。
如何科学地吃折耳根?
折耳根即鱼腥草，它的科学食用处理 *** 在洗前把草须摘除，把根须上的泥土搓掉，注意把根上分节处的小须抹掉，叶子就按照其他蔬菜的清洗 *** 就行了。当然现在很多是没有叶子的，光是根，放在水里反复轻揉。
凉拌折耳根 贵州人最爱吃折耳根的根茎，根茎最常见的吃法就是凉拌。凉拌折耳根的做法很简单，折耳根洗净，切成两三厘米，拌油辣椒，花椒面，盐，醋，味精，糊辣椒，也可视情况加入姜末、蒜泥、葱花、芫荽等，搅拌即可。
折耳根可以凉拌吃，炒用，泡茶，做粥喝。折耳根是中药类中清热解毒类中药，别名为鱼腥草。
第一步：将鱼腥草根头的老硬部分及根须掐除，留下嫩脆部分。第二步：将鱼腥草掐成短节。第三步，将鱼腥草放在淡盐水中浸泡半小时左右。第四步：在浸泡的过程中，我们可以 *** 调料汁。先将生姜切成米粒大小的姜粒。
鱼腥草上的小须可以吃吗?
1、不可以，首先把鱼腥草的根部和它的须部去除，用清水洗干净后才可以吃。
2、折耳根须可以吃吗 不可以。折耳根的根须一般指的是折耳根根部生长的须须，这些根须是没有什么营养价值的，没有食用的必要的，一般在吃折耳根的时候都会将折耳根的根须摘掉，所以折耳根的根须是不可以吃的。
3、其搓碎有鱼腥气，味微涩，作为药材和食品有清热解毒，止咳祛痰，促进排尿的作用。 鱼腥草茎呈扁圆柱形，扭曲，表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。
4、【总结】：鱼腥草在 *** 之前，只要清洗干净就可以了，根上的须子不用在意，上边只要是不带泥就可以食用。把鱼腥草洗干净以后切成小段，沥干水份然后加重味调制就可以食用了。
5、鱼腥草的最佳食用 *** 1 鱼腥草的食用处理 *** 在洗前把草须摘除，把根须上的泥土搓掉，注意把根上分节处的小须抹掉，叶子就按照其他蔬菜的清洗 *** 就行了。当然现在很多是没有叶子的，光是根，放在水里反复轻揉。
6、鱼腥草这种蔬菜的食用处理 *** 是非常有讲究的，我们大家必须要掌握鱼腥草的食用处理 *** ，才可以吃到美味的鱼腥草。
折耳根放久了还能吃吗
1、折耳根放久了还能吃吗 不建议食用。折耳根如果放置的时间太长，会导致折耳根中的水份的丢失，使折耳根食用起来味道不佳，而且由于折耳根中含有的纤维素含量多，失去水分之后会更加难以消化。
2、鱼腥草变色、缩水、产生白色物质，这些情况都表明鱼腥草已经变质了，不建议食用。鱼腥草是一种常见的野菜，口感清香，营养丰富，但是它容易受到温度、湿度等环境因素的影响，容易变质。
3、折耳根黑了不能吃了，因为折耳根放置太久后，有的已经霉变了，吃下去不但没有好处反而产生不好的效果。折耳根的作用主要在于消炎和帮助消化积食，现代药理实验表明，鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
4、鱼腥草是那个药食两用的东西，如果你放在冰箱有十多天了，那肯定是不要去食用 。
5、你可以在它上面洒水或直接用小盆装水放在盆里泡着，不过不宜储藏过久，一般在3——5天左右。
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