关于雪蛤的家常做法的信息
大家好，小编来为大家解答雪蛤的家常做法这个问题，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
雪蛤干煲汤的做法大全
原料：雪蛤皮10克，木瓜半个，冰糖2块，椰奶80毫升.将10克雪蛤皮放入干净容器中，加适量温水浸泡。好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大，此时要换大的容器继续泡发。大概8小时后，雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好。
步骤 泡发时间：雪蛤干需要泡发12小时左右。一般是晚上泡上，第二天用。
*** 步骤：干雪蛤准备好，用纯净水泡，要泡一天。这是泡发后的样子，体积增大了不少。把中间的黑色杂质去净，话说也不太容易呀，要有耐心。去净之后再看，放白碗里拍图时几乎看不到，得对着光才能看出来。
蛤蜊肉干提前泡发，洗净沙子备用。泡发的水比较鲜，烧菜时可以把上面的水留用，倒掉底下有细沙的部分。
雪蛤有许多吃法，今介绍一款雪蛤银耳红枣汤的做法。用料：雪蛤、银耳、红枣、冰糖 雪蛤3克冲洗干净，将雪蛤放进纯净水中泡发一天，期间要将雪蛤里的黑膜、血丝等杂质清除干净，并需换水3至5次。
木瓜炖雪蛤的做法如下：准备材料：步骤：半个木瓜去籽。雪蛤泡发至两倍大小。锅中加水，加雪蛤，姜，小火20分钟。木瓜加冰糖，雪蛤，水。隔水大火15分钟，加枸杞。出锅即可食用。
木瓜炖雪蛤怎么做才好吃?
1、木瓜炖雪蛤 材料：雪蛤5克，木瓜1个，生姜4片，枸杞子4粒，冰糖、水适量。
2、雪蛤提前用矿泉水泡上，需泡发24小时，中途需要换四五次水。泡的同时切两片柠檬放里面，可以起到去腥的效果，这是泡发好的效果图，泡发的很不错哦。感觉泡得多了点，可以放冰箱冷藏，够我吃好几次。
3、鲜奶木瓜炖雪蛤，原料：雪蛤膏、夏威夷木瓜、冰糖、鲜奶。做法：雪蛤膏用水浸泡一晚，去掉黑色的东西。把夏威夷木瓜刮去囊，放入雪蛤、鲜奶、少许冰糖，放在炖盅炖15分钟即可。
香辣雪蛤的家常做法大全怎么做好吃视频
1、【木瓜炖雪蛤】 *** ：木瓜炖雪蛤，将木瓜洗净，雪蛤洗净。将木瓜炖和雪蛤放进炖锅里，加入汤料，盖上盖子，放入高压锅内（锅内盛水）。开火炖1个小时以上即可。或者是将雪蛤放进木瓜内，炖开即可。
2、准备好雪蛤。浸泡至少24小时。如果热，就冷藏。泡发好后仔细挑出黑色的线，真正的雪蛤油泡出来像云朵一样。
3、雪蛤全身都是宝，所以肚子里的肠肠肚肚都不要去掉，全是好东西，洗净的雪蛤放入一小勺盐腌制片刻（如果实在不喜欢吃内脏就去掉）。
4、取一些雪蛤，准备好之后，将其放在一个碗里，然后加上适量的清水浸泡，至少要浸泡12个小时。浸泡好的雪蛤，我们把里面的脏东西，稍微挑拣一下，然后再清洗干净，放在一旁备用。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
