淡豆豉的功效与作用（芦根的功效与作用）
大家好，关于淡豆豉的功效与作用很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于芦根的功效与作用的知识，希望对各位有所帮助！
淡豆豉是什么
淡豆豉是中药名，为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品，其性味苦寒，是一年生草本，高50-3750px。茎多分枝密生黄褐色长硬毛。淡豆豉粒呈椭圆形，略扁，长0.6-25px，直径0.5-15px。
淡豆豉即平常食用的黑豆豉，由于不易保存药店所以没有，你去市场买黑豆豉即可，不用其它代替。
淡豆豉为豆科植物大豆的黑色成熟种子的发酵加工品。各地均有加工。味苦、辛，性凉。归肺、胃经。功效解表除烦、健胃消食、止汗。
用途不同。豆豉：以食用为主，是 *** 诸多菜肴的必不可少的调料，是一种豆制品调味料。淡豆豉：淡豆豉是一种中药，主要是用于医药方面，一般不食用。味道不同。
淡豆豉有什么功效?
安胎淡豆豉可以宣发郁热，补肾安胎；清代的中医古籍就有记载，《会约医镜》中就明确指出，“淡豆豉”有“安胎孕”的功效，可以作为药物用在需要安胎的妇女身上。
淡豆豉的功效作用治疗风寒感冒豆豉是一种中性的食物，所以我们可以通过食用豆豉来达到一个良好的治疗风寒感冒的效果，因为在豆豉能偶驱散风寒，让我们能够有效地缓解因为风寒感冒所引起的头痛鼻塞、恶心呕吐等方面的症状。
淡豆豉是解表类药物，具有解表、除烦、宣发郁热的功效，可用于治疗感冒、寒热头痛、虚烦不眠、烦躁胸闷等。
淡豆豉的功能与效果,淡豆豉怎么吃
1、安胎淡豆豉可以宣发郁热，补肾安胎；清代的中医古籍就有记载，《会约医镜》中就明确指出，“淡豆豉”有“安胎孕”的功效，可以作为药物用在需要安胎的妇女身上。
2、一般的服用 *** 为内服：煎汤，5～15g；或入丸剂。外用：适量，捣敷；或炒焦研末调敷。
3、吃多了煎炸烧烤及油腻的食物，难免胃不舒服，兼胸中烦闷，可用淡豆豉10~15克煎水服用即可解除。进食油腻食物较多者，可加等量的山楂一起煎水喝。
4、平时可以把鲫鱼处理干净放在蒸盘中，把淡豆豉洒在上面再加入适量的料酒和白糖，然后入蒸锅蒸制二十分钟，取出以后食用，每天食用二次，每次食用三十到五十克就可以。能起到清热解毒和利水消肿的`重要作用。
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