番石榴（番石榴皮可以吃吗）
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番石榴跟石榴有什么区别
1、番石榴和石榴性状不同：石榴和番石榴其实属于两种不同的水果，石榴学名上属于石榴科，石榴属浆果，而番石榴则属番石榴属的水果，属桃金娘科热带灌木或小乔木。
2、番石榴和石榴的最大区别在于形态，虽然名字比较相似，但是石榴的外皮一般呈现出红色，且剥皮之后能看到清楚的大量颗粒状果实，密密麻麻，而番石榴的外皮一般青色，切开后果肉是完整的一块，中间部分分布着种子。
3、番石榴和石榴区别如下： 番石榴的果实呈圆形或椭圆形，外表皮颜色通常为青绿或红色，而石榴的果实呈圆形或卵圆形，外表皮颜色为红色、黄色或绿色。 番石榴的果肉味清甜、多汁，口感爽脆，而石榴的果肉味酸甜、多汁，口感相对软滑。
4、番石榴跟石榴的区别是：外形不同、吃法不同、味道不同、食用价值不同和科属不同。
石榴和番石榴的区别
1、外形不同番石榴和石榴的最大区别在于形态，虽然名字比较相似，但是石榴的外皮一般呈现出红色，且剥皮之后能看到清楚的大量颗粒状果实，密密麻麻，而番石榴的外皮一般青色，切开后果肉是完整的一块，中间部分分布着种子。
2、番石榴和石榴区别如下： 番石榴的果实呈圆形或椭圆形，外表皮颜色通常为青绿或红色，而石榴的果实呈圆形或卵圆形，外表皮颜色为红色、黄色或绿色。 番石榴的果肉味清甜、多汁，口感爽脆，而石榴的果肉味酸甜、多汁，口感相对软滑。
3、食用价值的不同：番石榴和石榴都可以食用，但它们的口感和风味有所不同。番石榴的果实味甜而微酸涩，口感较为清脆。而石榴的果实味甜酸适中，口感较为柔滑。
番石榴怎么催熟
大米催熟：把芭乐放在米缸中，用大米把它包围起来，然后把米缸盖好，三四天芭乐即可成熟取出。
高温催熟法 用一个塑料袋将生的芭乐装起来，将袋口稍微绑紧后放置一个温度较高处保存一段时间，但一般温度不要超过30度，这样可以加快芭乐的成熟时间，且注意要每天及时检查芭乐的成熟度，以防芭乐坏掉。
番石榴自身可以释放出乙烯，没熟的番石榴可以放入保鲜袋或干净的塑料袋中，封好口，减少乙烯的流失，放3~5天后，番石榴即可自然催熟。
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