蛋白质的生理功能有抗生酮作用（蛋白质的生理功能有抗生酮作用吗为什么）
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各种营养物质的作用
1、蛋白质：是构成人体组织最主要的营养素，也是体内物质主要的输送者。功能：供给能量。调节生理机能。维持人体生长发育，构成及修补细胞、组织之主要材料。奶类、肉（蛋、鱼、豆）类。糖类：是人体日常生活热能的主要来源。
2、六大营养物质有水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸。水的作用极其重要，是人体细胞生活的液体环境，也为运送废物和养料提供帮助。无机盐维持渗透压的稳定。蛋白质是生命活动的承担者，脂质又分为脂肪、固醇和磷脂。
3、碳水化合物的功效，碳水化合物又可称为醣类，消化最快最容易被人体吸收，可以供应活动能量的主要来源。所以，是人体所需的三大营养素最适当的能量。
4、每种营养物质的作用是什么如下：食物中的营养物质包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水六大类。蛋白质。构成人体细胞的基本物质，为人体的生理活动提供能量；人体生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。
5、各种营养物质的作用1 蛋白质：构成人体内的酶、抗体、激素等，以调节生理功能；维持血浆渗透压并能提供热能。脂肪：提供并贮存能量；供给必需脂肪酸；促进维生素的吸收；维持体温，又保暖的作用。
6、水有利于部分生物化学反应的进行，如动物的消化作用及植物的光合作用。在生物体内还起到运输及溶解物质的作用，如血液中的血浆绝大部分都是水，有助于体内传输营养及氧。
举例说出糖类蛋白质的功能是什么?
糖的生物学功能：提供能量：植物的淀粉和动物的糖原都是能量的储存形式。物质代谢的碳骨架，为蛋白质、核酸、脂类的合成提供碳骨架。
其次是保护内脏组织。糖主要是细胞的主要功能物质，其次是储存能量。蛋白质主要构成细胞的结构物质，如头发，指甲等等，和功能物质，如激素，酶等等。核酸主要是作为人体的遗传物质，其次是转录翻译遗传信息。
脂肪供应不足 则在会分解蛋白质来给人体供应能量。咱们生活常吃的白糖是属于多太糖 也就是有很多单糖（葡萄糖）组合而成的 油脂：1制取甘油 2制备高级脂肪酸 维生素：维生素A 作用：维持正常的视觉反应。
糖代谢中产生的ATP、GTP和NADPH等可直接用于其他代谢途径。②脂类是生物能量的主要贮存形式，脂类的氧化分解最终进入三羧酸循环，进而为机体提供更多的能量。
09营养师考试名词解释知识总结
产热系数：即能量系数，是每克脂肪、碳水化合物、蛋白质在体内氧化产生的能量。
营养的名词解释：是指机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分构建组织器官、调节各种生理功能，维持正常生长、发育和防病保健的过程。
营养是指人类从外界摄取食物，通过消化、吸收和代谢，以满足身体正常生理功能和生长发育的需要，保持身体健康的过程。营养包括食物的消化、吸收、转运和利用，以及身体对营养素的需求和代谢等过程。
技能知识考核内容为：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和干预；试形式为计算题、简答题、案例分析题。
营养师考试分为理论知识考试和***能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，***能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和***能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。
关于蛋白质的生理功能有抗生酮作用的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
