腌制糖蒜的 *** (腌制糖蒜的 *** 是什么)
很多朋友对于腌制糖蒜的 *** 和腌制糖蒜的 *** 是什么不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
怎样腌制糖蒜
1、糖醋蒜的腌制:将糖醋汁浇到蒜上,汁刚好没过蒜,最后再均匀地在其上撒1两盐。放置3-5天后再盖盖封口。一个月后食用风味最佳。
2、糖蒜的腌制 *** 我来答 分享 举报 1个回答 #合辑# 机票是越早买越便宜吗?元元生活小知识 2023-11-26 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 我认为做法如下:大蒜剥皮,根部刀削一下。蒜用水泡一天。
3、剪去多余的梗,留1-2CM左右。 放到盐水中浸泡1-2天去辣后控干。玻璃容器开水烫后控干,放入蒜头和糖醋汁,盖好。腌制2-4周后食用。
4、接下来把沥干水分的新蒜装入玻璃罐中,再把糖醋汁全部倒进来,我们的糖蒜腌制过程就完成了,接下来就是盖上盖子等待一个月了。
东北糖蒜的腌制 ***
1、煮开后倒入大碗中凉透,大蒜放入无水无油的容器中,一定要无水无油,腌制食材如果有生水掺杂会很容易坏掉。
2、步骤:把蒜皮拔掉几层,留最里面的一层即可。烧两壶开水,加入8勺盐,搅拌一下,晾凉备用。把剥掉外皮的大蒜放进盐水中浸泡一晚上。浸泡好的大蒜捞出来,用剪刀剪掉底部,去掉蒜梗,晾干水分备用。
3、首先,我们需要准备好食材。需要的材料包括:大蒜、白糖、白醋、盐、老抽、生抽、八角、干辣椒等。接下来,我们就可以开始 *** 东北糖蒜了。首先,将大蒜剥掉外皮,把蒜瓣一个一个地拍扁备用。
4、东北糖蒜腌制 *** 及配方如下:用料:新鲜蒜头5000g、白米醋2500g、白糖1000g、红糖1000g、盐125g。步骤:选用新鲜的蒜头,紫皮的最好。先剥掉最外面的一层脏的皮。用刀削去头部,剪掉尾部。
怎么淹糖蒜
1、新蒜挑选林颗粒饱满,无磕碰伤的为佳,用刀将大蒜的根部削掉。削掉根部的大蒜如图,注意削得不要太过。把大蒜上部过长的部位削掉。
2、第一步将蒜剥去外皮,只留最里面的两层,然后切去蒜头。第二步,用淡盐水把蒜泡上一天。第三步做腌糖蒜的糖醋汤汁。第四步,取干燥的坛子,将沥干的大蒜放进去,浇入放凉的糖醋汤汁,再把白酒均匀地浇在表面。
3、主料:大蒜(白皮)800克 调料:白砂糖50克,醋400克,酱油400克,花椒5克。特色 酸甜可口。
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