鹅蛋清发绿是怎么回事（鹅蛋清发绿是怎么回事儿）
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鹅蛋蛋清荧光绿还能还能吃吗
因此为了避免危害身体健康，蛋清发绿的鹅蛋是不能吃的，应及时丢弃。正常情况下，生鹅蛋的蛋清一般颜色透明，蛋黄呈浅黄色，而水煮之后蛋黄颜色浅黄，蛋清的颜色偏白，不会出现蛋清发绿的情况。
像这种蛋清颜色发绿的鹅蛋是不建议再继续食用。鹅蛋摇晃里面有晃动是坏的吗 看情况而定。因为鹅蛋的的体积相较于普通的鸡蛋来说的话较大，所以鹅蛋摇晃起来如果有轻微的晃动声的话是属于正常的。
鹅蛋变绿了还能吃吗 不能吃。正常的新鲜的蛋清透明清亮，加熟后呈米白色，而新鲜的蛋黄是鲜黄色，加熟后是变为凝实的黄色，因此鹅蛋无论在新鲜的还是加熟过后，都不会出现发绿的情况。
鹅蛋清吃了会长胖吗 不会。鹅蛋蛋清中的主要成分为蛋白质，不含有脂肪以及胆固醇成分，所以适量食用鹅蛋的蛋清是不会导致长胖的。
鹅蛋蛋清像水一样是不是坏了
1、鹅蛋倒出来像水一样可能是因为温度不够或者时间太短，导致蛋白还没有完全凝固。另外，鹅蛋比常见的鸡蛋、鸭蛋大，煮的时间需要更长。如果煮鹅蛋的时间像煮鸡蛋一样，可能会导致蛋白还没有完全凝固，从而看起来像水一样。
2、生咸鸭蛋打开后像水一样，可能是坏了。原因如下： 可能是细菌通过蛋壳上的气孔进入了鹅蛋内部，导致变质，因此应该将其丢弃。 如果咸鸭蛋从水里拿出来后，有明显的臭味，说明它已经受到了细菌的感染，不宜食用了。
3、正常情况下，鹅蛋的鸡蛋清在未熟的状态下应该和鸡蛋一样，呈现透明的粘稠液体状，如果是出现白色的话，可能跟饿吃的食物或变质等现象有关，可以闻一下，或是鹅蛋没有腐臭变质的味道则可以吃，反之有异味的鹅蛋则不能吃。
4、那是因为鹅蛋存放时间太长，并且蛋壳很可能有裂缝，跟空气接触变质，这样的蛋清像水一样稀，不想透明蛋清一样粘稠，建议不要食用。鹅蛋的营养价值： 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
5、那是因为鹅蛋存放时间太长，并且蛋壳很可能有裂缝，跟空气接触变质，这样的蛋清像水一样稀，不想透明蛋清一样粘稠，建议不要食用。鹅蛋放时间久了蛋白会变成青色，正常情况下鹅蛋放久蛋清是不会变黑的。
6、其实那是分泌的粘液。雌蕊常呈瓶状，由柱头、花柱、子房三部分组成。
鹅蛋清发绿还能吃吗
像这种蛋清颜色发绿的鹅蛋是不建议再继续食用。鹅蛋摇晃里面有晃动是坏的吗 看情况而定。因为鹅蛋的的体积相较于普通的鸡蛋来说的话较大，所以鹅蛋摇晃起来如果有轻微的晃动声的话是属于正常的。
不能。鹅蛋的蛋清发绿，说明鹅蛋很可能已变质，食用后不利于身体健康，此时鹅蛋里含有大量的微生物、细菌、灰尘等，如果继续食用，可能会导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状。
鹅蛋变绿了还能吃吗 不能吃。正常的新鲜的蛋清透明清亮，加熟后呈米白色，而新鲜的蛋黄是鲜黄色，加熟后是变为凝实的黄色，因此鹅蛋无论在新鲜的还是加熟过后，都不会出现发绿的情况。
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