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自制竹笋干的做法( *** 竹笋干的做法大全)

2024年01月05日 07:03:07 美食 36 投稿:用户投稿

大家好,今天本篇文章就来给大家分享自制竹笋干的做法,以及 *** 竹笋干的做法大全对应的知识和见解,内容偏长哪个,大家要耐心看完哦,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

盐笋干是怎么做成的

1、食材:竹笋1500g 腌制盐适量 淘米水500ml。先将2升乐扣泡菜瓶用清洁干净,沥干水分,备用。将簕竹笋在笋的2/3处,将笋尖部分切断。在余下的2/3部分,用刀纵切至笋肉。这样方便将笋壳剥离。

2、首先将鲜竹笋清洗干净,然后切成小段,切好后把竹笋放在阳光下进行暴晒,大概需要晒两到三天左右,晒干后,将笋干放入大锅中,然后在竹笋上撒盐,将笋干完全被食用盐覆盖,然后煮制20分钟左右取出即可。

3、自制咸笋干的 *** :自制咸笋干时 *** 很简单,只需要把新鲜的竹笋去掉外壳,再用清水洗净,在锅中多放一些盐,加入足量清水,把竹笋放到锅杏醚嗡煮制。

4、材料准备 盐腌笋干食材比较简单,只需要准备笋干、盐和白酒即可。建议选购新鲜的笋干,将笋干削皮切成4-5cm左右的小段,方便腌制。处理笋干 将笋干切成小段后,用流水冲洗干净,去除表面的污垢。

5、制竹笋干时,要先将竹笋煮沸再拿去晒,是因为这样能最大程度保留竹笋的营养,做出来竹笋干口感也最好。做法如下:准备新鲜的笋。剥掉壳,洗干净。切成一条条,放入高压锅,加入水和适量的盐。

6、 *** 盐笋干的第一步就是准备好新鲜的笋,最好选择直径在1-2厘米的嫩笋。然后将笋洗净、削皮,切成8-10厘米长度的小段。在腌制之前,要将笋段放在水中烫熟至变软,这样可以去掉苦味,使笋质更加细腻。

农村自制笋干的 *** 是什么?

1、准备新鲜的笋。剥掉壳,洗干净。切成一条条,放入高压锅,加入水和适量的盐。气上来后煮个10分钟,关火。煮好后整齐码放晒干即可。

2、 *** *** 挖笋:在清明前后开始挖笋。挖笋时要做到边挖边剥壳边去根须,然后送到笋寮去。削笋:鲜笋送到时,应堆放在篾席上,然后用刀背将根刮平,愈光愈好。如有污泥,须洗净。

3、笋干的 *** *** 如下:工具:春笋500克、盐20克。剥壳的春笋外皮用刀削干净,注重去掉底部老的地方以及有损伤的部分。

4、笋干的 *** *** 如下:工具/材料:春笋、清水、食盐、锅。春笋去壳洗净,对半切开,冷水下锅。加入食盐。盖锅盖煮20分钟。煮好的竹笋取出来放凉,切成片。放盖帘上,摆开晾晒,晾成干后收起来即可。

5、笋干的 *** *** 可参考如下步骤:买笋,如有条件可以上山采笋。剥皮后清洗。下开水锅焯烫。翻滚,煮五分钟以上。捞出下冷水。把比较粗壮的笋撕成2半。再把撕好的笋对半切开 准备晾晒。

自制笋干怎么做

1、自来水 适量 步骤 新鲜挖回来的竹笋。剥去外壳。把尾端嫩的部分切下来,再剖开切成四份。把竹笋焯水(水开后再煮上一分钟左右)。再用清水泡几分钟。捞起沥干水份。拿到太阳底下晒。

2、晒笋干的做法步骤:准备好一些新鲜的笋,用刀在笋的表面划上一刀,再用手将笋的外壳剥掉,这样剥壳比较快不费事,有些朋友可能还不会剥,可以试试这么做,效率高很多。

3、笋干的 *** *** 如下:工具:春笋500克、盐20克。剥壳的春笋外皮用刀削干净,注重去掉底部老的地方以及有损伤的部分。

4、步骤一:新鲜挖回来的竹笋。步骤二:剥去外壳。步骤三:把尾端嫩的部分切下来,再剖开切成四份。步骤四:把竹笋焯水(水开后再煮上一分钟左右)。步骤五:再用清水泡几分钟。步骤六:捞起沥干水份。

好了,关于自制竹笋干的做法和 *** 竹笋干的做法大全的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。

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