珍珠奶茶原料（珍珠奶茶原料珍珠）
大家好，今天本篇文章就来给大家分享珍珠奶茶原料，以及珍珠奶茶原料珍珠对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
珍珠奶茶怎么做?
珍珠材料：木薯粉、红糖。首先将水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶和奶比例大约为1：3。
锅中烧水，水***入小丸子，煮二十分钟，中间要是不是搅动，防止粘锅 煮好捞出，在凉开水中过冷，备用。珍珠这就做好了，一次ok，还是挺开心，接下来煮奶茶了。牛奶+红茶，家中有啥红茶就用啥，牛奶也是。
珍珠奶茶的做法如下：准备原料：红薯、紫薯、木薯淀粉、红茶、纯牛奶、火龙果。做法步骤：第1步、火龙果切成粒，红薯和紫薯切成块再上锅蒸熟。第2步、火龙果打成果汁。第3步、火龙果汁里加入木薯淀粉。
【自制珍珠奶茶】珍珠食材：新良木薯淀粉 150克，红糖 80克，清水 90克，黑糖糖浆 适量。奶茶食材：纯牛奶 250毫升，清水 100克，红茶 5克，细砂糖 15克，黑糖糖浆 适量。 *** *** ：首先我们就来做珍珠。
【自做珍珠奶茶】珍珠食物：新良木薯淀粉150克，老红糖80克，清水90克，黑糖糖浆适当。奶茶店食物：纯奶250mL，清水100克，绿茶5克，白砂糖15克，黑糖糖浆适当。做法：第一步最先我们就来做珍珠。
珍珠奶茶的做法如下：主料：木薯淀粉、牛奶、红茶。辅料：红糖、白糖。第1步、准备40克红糖。第2步、将红糖与50克水混合煮开。第3步、将煮好的红糖倒入木薯淀粉中，拌匀成团后，分别搓成小圆子，撒上少许干淀粉防粘。
珍珠奶茶需要什么材料?
1、想要自己在家做奶茶，其实真的很简单，需要的材料有：牛奶、红茶茶叶、木薯淀粉、红糖、白糖，即可，只需这几样，这几样也是最核心的几样，任何人做奶茶，必不可少。
2、加蜂蜜或糖搅拌，过滤。喜欢喝浓奶茶的盆友，根据个人口味，可以多放茶叶。
3、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。
4、工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺（塑料的亦可）、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
5、步骤10：准备一碗凉白开水或纯净水，把煮好的珍珠捞出放到水里，这样可以防粘，口感Q弹；步骤11：开始煮奶茶了，一般奶茶都是用红茶，也有用绿茶的，这个随意。我一般会用红茶或者砖茶。
珍珠奶茶的详细 *** *** ?
1、珍珠奶茶 *** 1． 黑珍珠煮法：大火煮水，滚后倒入珍珠轻搅拌，一直搅拌到水再滚后转小中火保持水滚，煮15分钟后（可依喜好软硬加减时间），熄火焖15分钟，捞出过冷水即可，放入保鲜盒加糖油浸泡待用。
2、 *** 比例： 可 *** 冰珍珠奶茶 *** ： 牛奶倒入奶锅中加热至微微冒泡后盛出。锅中倒入沸水、珍珠豆，以大火煮至珍珠豆变软。放入红茶包，以小火煮1～2分钟，熄火。取出红茶包，加入蜂蜜调匀。
3、做奶茶的配方如下：茶叶和水的比例为1：10。水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。加蜂蜜或糖搅拌，过滤。
如果自己在家里的做珍珠奶茶的话,需要什么材料呢?
马铃薯淀粉70克 红糖15克 清水30克 奶茶红茶茶包2包 奶粉35克 珍珠奶茶的做法步骤 把所有材料准备好。 先做珍珠丸子部分，把15克红糖过筛到大一点的碟子里。 加入清水。
奶粉30克，这里用到奶粉，可以增加奶茶的奶香味，没有奶粉的也可以用炼乳，奶片都可以，用炼乳口感更加的香醇，只是最近家里没有炼乳了，就用奶粉来代替。
不过木薯淀粉不常见，我的建议是，家里没有木薯淀粉的，可以用红薯淀粉代替，至于用红糖还是黑糖，其实这两者都可以，只不过红糖 *** 的珍珠呈褐色，黑糖 *** 的珍珠呈黑色，口感都差不多， 吃起来Q弹滑爽有嚼劲。
需要奶精，白砂糖，茶包，珍珠粉圆。这是最基本的，但原料的好坏和配比直接影响口感，建议选购合适的原料。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
