豆芽去皮小妙方 去豆芽皮的 ***
用豆芽做菜有营养而且很好吃,只是不管是绿豆芽还是黄豆芽在做菜之前,那些皮是要清理出去的,那么该如何把这些豆芽皮清洗干净呢?一起来看看吧。
操作 ***
01找一个能够将豆芽全部装下的盆子,把豆芽放进去。盆里倒上水,一定要没过豆芽,最好是在洗菜池里操作,这样比较方便。
02水满了之后,豆芽沉入水底,豆芽皮因为轻会浮在上面,将水倒掉,这样反反复复。
03这样反复多次之后,豆芽里面的豆芽皮几乎去的很干净了,剩余的再加上水,用漏勺将上面一层豆芽皮捞出来就行了。
04最后教大家另外一个办法,烧一锅开水豆芽放进去焯一下水,水的上面全是豆芽皮,直接用漏勺捞出来就行。
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