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腌白萝卜咸菜的 *** (腌白萝卜咸菜怎么腌好吃)

2023年12月30日 21:06:12 美食 37 投稿:用户投稿

大家好,今天来为大家解答关于腌白萝卜咸菜的 *** 这个问题的知识,还有对于腌白萝卜咸菜怎么腌好吃也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!

腌制白萝卜的配方?

1、材料:萝卜,酱油,醋,盐,外加姜蒜(见下图)。萝卜切成条,撒盐腌20分钟以上,杀出萝卜里的水分,倒掉腌萝卜的水分。

2、腌制小白萝卜的 *** : 把萝卜清洗干净。 把萝卜切成薄片。 放入盆中,加入一勺盐,用筷子搅拌均匀,静置腌制30分钟以上。 腌制萝卜期间,把姜给去皮切成小片,大蒜也切成薄片,小米椒洗净切小段。

3、萝卜又慢慢的将酱料中的水分吸回去,这样萝卜就会很入味哦。(2)白萝卜能够对感冒引起的咽喉肿痛有一定的疗效,它的配方是:切几片白萝卜,腌制30分钟后,将腌制的水倒在杯中,加入温水一起饮用,喉咙会舒服很多呢。

4、腌制 *** 如下:需要1斤盐,腌萝卜 *** 如下:准备材料:白萝卜10斤、盐1斤、糖适量、辣椒干适量、白酒适量。做法:首先把准备好的萝卜洗净,去皮切条。然后把萝卜条放阳光下进行暴晒。

5、将调好的料汁倒入在盛有白萝卜的容器中,搅拌均匀后,将其口封好,放入冰箱冷藏一个晚上即可享用。

6、还记得小的时候腌萝卜是我们餐桌上必备的菜之一,早餐喝黄糊涂配着腌萝卜,中午忙的时候吃腌萝卜就着馒头就是一顿饭。慢慢得出去上学上班之后很少吃到老妈腌的萝卜了,非常的怀念老妈腌的萝卜,咬起来脆爽可口,非常的好吃。

老式萝卜干咸菜做法

1、萝卜干咸菜的做法:将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒5天。

2、具体步骤:把青萝卜洗净,切成粗细相等的条,撒适量的盐,腌制30分钟以上,倒出多余的水分,把腌制好的萝卜条平铺在外面晾干,这个是晾了三天的样子。晾干的萝卜干,洗净去灰尘,放在一个大碗中,倒入水浸泡。

3、萝卜干咸菜的做法步骤 萝卜洗净切三角片 盆里放一层萝卜一层盐,以此类推 盐撒薄薄一层就可以 一段时间后,萝卜用盐杀出水来了,把杀出的水倒掉。

4、步骤:萝卜洗净沥干水备用。把萝卜切成粗条装入无油无水的干净盆里。放入食盐拌匀腌一小时。蒜切末备用。洋葱切末备用。韭菜切段备用。把萝卜腌出的水倒去,放入切好的蒜、洋葱和韭菜拌匀。

5、主料:萝卜干5根 辅料:生抽适量;花生适量;植物油适量;辣椒油1勺;葱花少许;香油几滴 腌制好的萝卜干用清水浸泡。沥干水分。切小块。直接放入准备好的小盆内,倒入生抽浸泡备用。

农家腌萝卜咸菜的老 *** ?

1、将煮好的腌料水全部都倒入放萝卜干的容器中,注意瓶盖要消毒,用高度白酒擦拭一下即可。 放在阴凉处腌制24小时以后,萝卜咸菜就腌好了,注意卫生,可以保存很长时间。真是简单又实用的好 *** 。

2、食材:萝卜5000克、八角20克、花椒20克、香叶20克、桂皮20克、酱油100毫升、食盐200克 腌萝卜咸菜的 *** 步骤 在天气晴朗干燥的时候,把萝卜洗干净后,连皮切成长条状。

3、步骤:将萝卜洗干净晾干后切成条,一斤盐撒入萝卜中将萝卜杀出水分,挤干。红萝卜也杀出水分挤干。姜切丝。辣椒也是洗干净晾干后切丝。蒜切块。把萝卜给干后放到一个无水无油的大盆里。

家庭腌制咸菜的 *** ?

将煮好的腌料水全部都倒入放萝卜干的容器中,注意瓶盖要消毒,用高度白酒擦拭一下即可。 放在阴凉处腌制24小时以后,萝卜咸菜就腌好了,注意卫生,可以保存很长时间。真是简单又实用的好 *** 。

选择腌器:腌制数量大,保存时间长的,一般用缸腌。腌制半干咸菜,如香辣萝卜干、大头菜等,一般应用坛腌,因坛子肚大口小,便于密封,腌制数量极少,时间短的感菜,也可用小盆、盖碗等。 腌器一般用陶瓮器皿为好,切忌使用金属制品。

*** *** :(1)萝卜块洗净,切成2cm见方的块,放入锅中,撒上25g盐,腌制30分钟左右,取出。(2)洋葱去皮洗净切碎,大蒜去皮洗净切成蒜末,生姜洗净切成姜末,芹菜洗净切成3厘米长的段。

准备黄瓜6根,先去掉头尾,从中间划开,一分四半,再切成5厘米长的段,放入盆中,胡萝卜半个,先切成厚片,再切成长条,和黄瓜放在一起,撒上一把食盐,一小把白糖,用手抓拌均匀,放在一边腌制一个小时。

咸菜的腌制 *** 有:芥菜丝咸菜、小黄瓜咸菜、爽口酱萝卜、腌小辣椒和韩式辣白菜。芥菜丝咸菜 准备用料:芥菜2000克、食盐80克、蒜末40克、白糖40克、白醋40克、味精10克、香油10克、辣椒面30克、白芝麻一小把。

秋季是萝卜大量上市的季节,秋季腌上一些萝卜咸菜,配粥、面条、馒头都可以,吃着开胃下饭。

文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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