甜饭蒸碗的做法大全(甜饭蒸碗做法视频教程)
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蒸碗甜饭怎么做
1、碗底放苹果片或山药片(防止沾碗)。5,装碗,把加入配料搅拌好的糯米装入放好苹果片的碗中(不要装太满装三分之二满就行,多了容易往外溢)上锅蒸。
2、准备糯米1000克、红薯条400克、葡萄干400克、红枣300克、猕猴桃干300克、枸杞300克、猪油两勺、白糖两勺、红豆沙一袋、糖桂花一勺。圆糯米提前泡两个小时。水开上蒸锅蒸40分钟。
3、甜饭的家常做法大全步骤如下。步骤1:长糯米清洗干净入锅。步骤2:一碗米三碗水,入锅开始熬。步骤3:水开后转小火,熬20分钟。期间不停搅拌。步骤4:熬到黏稠时加入白糖,再搅拌5分钟,关火准备装碗。
4、准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油。把米洗净,泡两分钟。泡好的糯米倒入电饭煲,加2勺糖,米和水的比例是1:4。米饭已蒸好。找一个碗,把水擦干净,把熟油擦在碗壁上;擦油是为了不沾碗。
5、第一步准备一些圆糯米,糯米有两种:圆糯米和长粒糯米,二者混和做甜饭比较合适,)准备一个好多个小盘子,给碗里边抹上一层动物油,以方便脱膜,把备好大枣、葡萄干、花生糯米清洗整洁,在水里泡4个小时左右。
八宝甜饭蒸碗的做法
年夜饭必备蒸碗之一:豆沙八宝甜饭的做法 糯米提前两到四个小时浸泡,放入蒸锅蒸熟。
准备食材:糯米、豆沙馅、食用油、无核蜜枣、葡萄干、青红丝、圣女果干、黄桃干、青梅干、葡萄干、蜜枣。糯米提前两到四个小时浸泡放入蒸锅蒸熟。碗里涂油方便脱模。
用筷子扎几个孔,加热水1两上笼蒸约1小时取出,扣入菜盘内上桌。吃时,放红糖少许,然后浇上白酒,并点燃,红糖一经火化,便泛出浓郁的酒香,溶解于色泽绚丽、筋粘绵甜的八宝饭内,吃起来别有风味。
蒸碗做法如下 材料:肉,葱,姜片,鸡蛋,淀粉。先将葱段、姜片泡水。将肉切条。切好的肉中放入花椒粉、生抽、盐,胡椒粉、葱姜水,腌制20分钟。放入淀粉、鸡蛋。抓匀。炸肉条。
糯米的加水量要上适中,碗底部一定要抹油,否则糯米会粘在碗内。
甜米饭蒸碗怎么做
1、年夜饭必备蒸碗之一:豆沙八宝甜饭的做法 糯米提前两到四个小时浸泡,放入蒸锅蒸熟。
2、第一步准备一些圆糯米,糯米有两种:圆糯米和长粒糯米,二者混和做甜饭比较合适,)准备一个好多个小盘子,给碗里边抹上一层动物油,以方便脱膜,把备好大枣、葡萄干、花生糯米清洗整洁,在水里泡4个小时左右。
3、糯米提前先用水泡好,红枣去核,莲子去莲心,先在水里煮半个小时。把泡好的糯米水分沥干,放在笼屉里垫上蒸布,蒸半个小时。将蒸好的糯米饭稍微放凉加适量糖和猪油。
蒸甜饭的家常做法窍门
第一步准备一些圆糯米,糯米有两种:圆糯米和长粒糯米,二者混和做甜饭比较合适,)准备一个好多个小盘子,给碗里边抹上一层动物油,以方便脱膜,把备好大枣、葡萄干、花生糯米清洗整洁,在水里泡4个小时左右。
装碗,把加入配料搅拌好的糯米装入放好苹果片的碗中(不要装太满装三分之二满就行,多了容易往外溢)上锅蒸。6,用的电锅蒸了大概一小时左右,蒸到碗里没水,米有一定的粘稠度就可以出锅了。
步骤 1 白糯米泡水里冰箱冷藏一个晚上,猪板油熬好一碗猪油,备用。红豆泡一个晚上,电饭锅煮饭功能煮烂红豆,用水洗豆沙的 *** ,水洗 *** 洗出豆沙,静止15分钟,用纱布挤干水,得到很干且细腻的豆沙。
准备花生米20克,葡萄干20克,瓜子梅(红青)30克,大个蜜枣4个。把蒸好的糯米饭放在盆中,加入白糖10克,搅拌均匀。取两个扣碗,分别在碗中均匀的抹上少许植物油,防止做好以后粘在碗底,倒不出来。
步骤:准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油。把米洗净,泡两分钟。泡好的糯米倒入电饭煲,加2勺糖,米和水的比例是1:4。米饭已蒸好。
步骤 准备好糯米。冷水下锅煮到半生熟的样子。过滤掉米汤。过滤好的糯米。枸杞大枣提前洗净。下面铺上枸杞大枣,再铺一层糯米。再来一勺糖桂花。红薯切成粒,铺上。再一层糯米。
甜饭怎么蒸
1、装碗,把加入配料搅拌好的糯米装入放好苹果片的碗中(不要装太满装三分之二满就行,多了容易往外溢)上锅蒸。6,用的电锅蒸了大概一小时左右,蒸到碗里没水,米有一定的粘稠度就可以出锅了。
2、准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油。把米洗净,泡两分钟。泡好的糯米倒入电饭煲,加2勺糖,米和水的比例是1:4。米饭已蒸好。找一个碗,把水擦干净,把熟油擦在碗壁上;擦油是为了不沾碗。
3、步骤 准备好糯米。冷水下锅煮到半生熟的样子。过滤掉米汤。过滤好的糯米。枸杞大枣提前洗净。下面铺上枸杞大枣,再铺一层糯米。再来一勺糖桂花。红薯切成粒,铺上。再一层糯米。
4、再将薏米均匀的铺上一层。1将蒸熟糯米一半盛入碗内。1用勺子压平,撒上剩下的莲子。1放入核桃仁。1放入另一半糯米,用勺子压结实放入蒸锅。1再蒸半小时取出。1扣入盘内即成,八宝甜饭就做好了。
5、第四步放进煮好的糯米饭,把碗放满打磨,再夯实就好了,那般蒸出来的糯米饭才较为牢固。将甜饭下锅中进行煮制,上汽汽车后30min,蒸熟后取下,趁着热将翻面在盘子里,也可以直接放些糖或是纯蜂蜜。
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