罗勒的功效和作用（罗勒是什么中药）
大家好，关于罗勒的功效和作用很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于罗勒是什么中药的知识，希望对各位有所帮助！
罗勒的营养价值以及食疗效果
1、罗勒可以提神和美容罗勒芳香，可提取无色精油。它的气味清凉，所以能缓解疲劳，提神醒脑，增强记忆力。将罗勒精油与香蜂草、天竺葵等精油配合使用，有意想不到的效果。罗勒还可以用来美容。
2、罗勒是可以有缓解消化不良的作用的一种植物，可以有促进代谢和风寒感冒的效果，对于治疗疾病有帮助。罗勒含有大量还原糖，蛋白质，纤维素，维生素，矿物质和微元素，还包含芳香油，茵香醚，罗勒烯，芳樟醇，糠醛等成份。
3、罗勒具有止痛的作用，对于出现的头痛啊还有腹泻的情况有改善的作用和效果，还可以缓解月经不调呢。嫩叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。
4、罗勒可不可以生吃 罗勒是可以生吃的，尤其是在意大利，很多人都喜欢用罗勒来做成色拉，特别是意大利面上会放入一些罗勒，这样的话会使口感得到提升，而且营养价值也会倍增。
5、罗勒营养价值丰富，含有多种维生素和挥发油。其挥发油含量为0.02%～0.04%，主要成分为罗勒烯、α-蒎烯、1，8-桉叶素、芳樟醇、牻牛儿醇、柠檬烯、甲基胡椒酚、丁香油酚、丁香油酚甲醚、茴香醚、桂皮酸甲酯及糠醛等。
罗勒是什么,有什么用处
罗勒，它属于是一种草木性的植物，当然不止是可以用来做菜，还可以用于药类方面的食用。罗勒在于药物方面也是具有杀菌还有强身的作用。（2）罗勒，也是调味性的。
【功效】祛风解表，除湿，调中，行气，解毒消肿。罗勒的药用功效祛人气常用于外感头痛、咳嗽等症。祛湿消食，常用于食积腹胀及气滞、腹泻、胃痛等症。疏经活血，可用于月经不调、跌打损伤等。解毒止痒。
罗勒的用途： 叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。泰式烹旺中常用的调料。 罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做菜，熬汤还是做酱，风味都非常独特。
西餐中的罗勒是什么、一般怎么用
1、罗勒称作调味品之王。在日本，它和紫苏都作为香味蔬菜在料理中使用，植物体可提取精油，也可作为药用植物。新鲜的叶片和干叶用来调味，嫩茎叶可以用来作凉菜，也可炒食、作汤。
2、罗勒常见于西式食谱及泰国菜，中国菜中的三杯料理也用得上。此外，罗勒也可以作为中药使用，可以治疗跌打损伤罗勒，就是潮汕人说的金不换啊。潮汕地区潮汕菜常用的一种香料，如同西餐的香草，粤菜的紫苏。
3、问题一：西餐中的罗勒是什么、一般怎么用 广泛意义上来说属于香草，唇形科植物。香气浓郁，一般做海鲜或者牛排都会放。意大利人做披萨爱用罗勒。广东潮汕地区把它叫做金不换，台湾叫九层塔。与紫苏，白唬等属于一个大家族的成员。
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