面粉发酵6小时能用吗（面团发酵6小时行吗?）
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面发了5个小时还能用吗
能。用发酵粉发面能不能放四五个小时，取决于当时所处的环境的温度。若低于30度的话、因为这个温度低于最好的发酵温度，所以，发酵的时间就长，此时的发面就可以放放四五个小时。
面发了5个小时还能用。温度低于30度、就低于最好发酵温度，发酵时间可放四到五个小时。若高于35度、虽温度是最好发酵温度，发四五小时后加食用碱。通过酸碱中和，也可用。
面粉发酵6小时后如果产生酸味、变粘是不能再用的。如果面粉发酵太久，会有大肠杆菌、黄曲霉菌和其它毒素的滋生，是不能食用的。面团会产生酸味，也会变得很粘不易操作。
根据酵母的发酵时间，一般来说，将面团发酵5至6小时左右可以获得最佳的发酵效果。然而，如果面团在发酵过程中产生酸味、变粘或者酵母活性不足，那么这个发酵时间就不适用了。
发酵过长的面做出来馒头是有酸味的。短时间发酵过头（12小时以内）的面可以加碱来中和酸，但是发酵30个小时的面团里，不止酵母菌的发酵作用，很可能还有其他有毒物质的产生，因此最好还是不要食用。
放置20分钟左右，如果面团是在大概温度能达到25到35度之间，那么加上百分之零点五的酵母粉，再加上一些水。质量好的酵母的活性，投入稍多咬合面时，高温度，环境温度较高接近40度相对于烘烤时间量越短，反之亦然长度一些。
面粉发酵6小时能用吗
1、面粉发酵6小时后如果产生酸味、变粘是不能再用的。如果面粉发酵太久，会有大肠杆菌、黄曲霉菌和其它毒素的滋生，是不能食用的。面团会产生酸味，也会变得很粘不易操作。
2、根据酵母的发酵时间，一般来说，将面团发酵5至6小时左右可以获得最佳的发酵效果。然而，如果面团在发酵过程中产生酸味、变粘或者酵母活性不足，那么这个发酵时间就不适用了。
3、一般来说，我们推荐将面团发酵5至6小时左右，这样可以保证面食口感柔软、富有弹性。但实际上，并不能简单地用一个时间来回答发面是否完成的问题。
4、酵母发面放了六七个小时左右不能吃。发酵过长的面做出来馒头是有酸味的。
5、能。用发酵粉发面能不能放四五个小时，取决于当时所处的环境的温度。若低于30度的话、因为这个温度低于最好的发酵温度，所以，发酵的时间就长，此时的发面就可以放放四五个小时。
6、面发了5个小时还能用。用发酵粉发面能不能放四五个小时，取决于当时所处的环境的温度。若低于30度的话、因为这个温度低于最好的发酵温度，所以，发酵的时间就长，此时的发面就可以放放四五个小时。
酵母发面6小时会发酸吗
发面6一7小时不行。面粉发酵6小时后如果产生酸味、变粘是不能再用的。如果面粉发酵太久，会有大肠杆菌、黄曲霉菌和其它毒素的滋生，是不能食用的。面团会产生酸味，也会变得很粘不易操作。
五六个小时吧，酵母发面时间过长会导致面团变酸。
用安琪酵母发面如果放在室内超过六小时就会发大劲儿不好吃，如果把面和好放在冰箱冷藏室超过六小时就没问题。用酵母发酵最佳的控制时间在一个半小时左右。
若是用低糖型的安琪酵母，现在这种十多度的室温，六个小时太长了，面团会发过头的，发面效果会有较大的影响。
面发了5个小时还能用吗?
面发了5个小时还能用。温度低于30度、就低于最好发酵温度，发酵时间可放四到五个小时。若高于35度、虽温度是最好发酵温度，发四五小时后加食用碱。通过酸碱中和，也可用。
能。温度低于30度、就低于最好发酵温度，发酵时间可放四到五个小时。若高于35度、虽温度是最好发酵温度，发四五小时后加食用碱。通过酸碱中和，也可用。能。用发酵粉发面能不能放四五个小时，取决于当时所处的环境的温度。
面发了5个小时还能用。用发酵粉发面能不能放四五个小时，取决于当时所处的环境的温度。若低于30度的话、因为这个温度低于最好的发酵温度，所以，发酵的时间就长，此时的发面就可以放放四五个小时。
发面6一7小时行吗
发面6一7小时不行。面粉发酵6小时后如果产生酸味、变粘是不能再用的。如果面粉发酵太久，会有大肠杆菌、黄曲霉菌和其它毒素的滋生，是不能食用的。面团会产生酸味，也会变得很粘不易操作。
该情况行。发面时间达到6至7小时，面团已经开始发酵。发面的时间取决于酵母的活跃程度和发酵条件。在适宜的温度下，酵母菌会迅速生长繁殖，并产生二氧化碳气体，使面团膨胀松软。
关于发面6-7小时是否可行，以及如何进行食材准备和 *** 步骤，以下是我的 发面6-7小时是否可行？根据酵母的发酵时间，一般来说，将面团发酵5至6小时左右可以获得最佳的发酵效果。
酵母发面放了六七个小时左右不能吃。发酵过长的面做出来馒头是有酸味的。
发面6至7小时是否可行？事实上，发面需要的时间是根据面粉的配方、水温、酵母活性等因素而定的。一般来说，我们推荐将面团发酵5至6小时左右，这样可以保证面食口感柔软、富有弹性。
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